mercredi 17 octobre 2018
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

La fête de la République italienne à Montréal

Le 27 mai, le Consul général d’Italie, M. Marco Ricardo Rusconi, et son épouse, Mme Michaela Verga, recevaient la communauté…

Sexualité

La religion et la société ont fixé des règles de morale sexuelle sans se demander si les humains seraient capables…

Une bouteille de vin jaune de 1774 vendue plus de 100 000 euros

Si depuis de longues années nous étions habitués à voir les grands crus bordelais ou les meilleurs crus de Bourgogne…

«Nous sommes nos choix» - Sartre

Il y a quelques années, lorsque j’ai pris le pari de me jeter dans le vide en quittant sécurité, stabilité,…

Marina Thompson et Marina La Forgia se croisent dans le cadre de la visite de Doctor Wine, Daniele Cernilli

Durant le Concours ASI & APAS du Meilleur Sommelier des Amériques 2018 à Montréal, une autre activité vinicole se tenait…

Populaires

Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Mis à part les grandes marques de rhums bien connus,…

Le Guide des vins italiens - Le meilleur d’ici et d’ailleurs…

J’ai rencontré le fameux Dr Wine et sans détours je lui ai posé la question de confiance… Quel est le…

Les Super toscans de Tenuta Argentiera

Une merveilleuse langue de terre dans la Maremme italienne, entre la mer et des collines recouvertes de bois touffus. Elle…

Nouveauté littéraire - Cocktails / Les 50 indispensables

50 recettes illustrées ! Dont 25 sont des classiques et les 25 autres se veulent originales, adaptées à notre mode…

Bonté – justice – sagesse – amour – vérité

Le maître Peter Deunov donnait la règle suivante : « Place la bonté comme base de ta vie, la justice comme…

Le champagne Pol Roger garde les faveurs de la couronne britannique à l’occasion du mariage de Harry et Meghan

Après la cérémonie religieuse de mariage de son petit-fils, Elisabeth II a offert le champagne préféré de sir Winston Churchill,…

Commentaires des lecteurs