Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

TZANET, le PARADIS de l’équipement de restaurants et de fournitures de cuisine, au service du HRI et du public

Chronique de Samy Rabbat|23 avril 2025

TZA quoi? ZANET !! Écrivez Z comme Zorro, A comme Abondance et NET comme M. Net : ZANET et allez…

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – CAVIANI: le concentré de vanille ultime pour professionnels exigeants

Agroalimentaire|1 avril 2025

Découvrez CAVIANI, le concentré de vanille qui révolutionne votre quotidien en pâtisserie, en chocolaterie et en cuisine. Conçu pour les artisans…

Les exposants du Festival des vins et spiritueux de Laval (4 au 6 juillet 2025)

Vins & Spiritueux|17 mars 2025

Plongez dans un univers de saveurs exquises et de découvertes enivrantes. Avec une sélection exceptionnelle de vins fins, de spiritueux…

ABC Emballuxe, le spécialiste de l'emballage alimentaire, partenaire exclusif de l'agroalimentaire sur SamyRabbat.com

Agroalimentaire|9 mai 2024

ABC Emballuxe est ravi d'annoncer son partenariat stratégique avec SamyRabbat.com. Cette alliance marque le début d'une collaboration prometteuse, combinant l'expertise…

TOUT VOIR

TZANET, le PARADIS de l’équipement de restaurants et de fournitures de cuisine, au service du HRI et du public

TZA quoi? ZANET !! Écrivez Z comme Zorro, A comme Abondance et NET comme M. Net : ZANET et allez sur Google pour voir leur site Web !!! TZANET est le...

Une solution technologique pour gérer votre cave à vin: Alfred!

Vins du Centre-Loire – au-delà du Sancerre

TOUT VOIR

L'indication géographique protégée (IGP) Acerum du Québec est officielle!

Le Conseil des Appellations réservées et des Termes valorisants (CARTV) et l’Union des distillateurs de spiritueux d’érable (UDSÉ) se réjouissent de l’annonce du min...

Les chiens désormais autorisés sur les terrasses de restaurants

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 24 avril 2025

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Maximiser l’utilisation de l’IA pour transformer le secteur de l’événementiel

Dans un marché où l’image de marque, l’engagement du public et les relations d’affaires sont essentiels à la réussite, les événements occupent une pla...

Vol d’identité et fausses publicités: «Qui va arrêter ces maniaques du Web?», demande Isabelle Huot

Le gouvernement coupe la certification en gestion responsable d’événements

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Les recommandations de la semaine de Les...

J’espère que vous avez passé une belle fête de Pâq...

Insolvabilité de Triani Canada: la filiale d’alcool du Groupe Prime Drink perd ses licences

La guerre commerciale, une occasion pour l’industrie du vin canadien

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 17 avril 2025

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Les chiens désormais autorisés sur les t...

L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) salue l’a...

La restauration et l'hôtellerie au 21 avril 2025

Nicolas Korfage-Pilozzi, nouveau DG de StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux

À l’approche de la saison touristique, les hôteliers veulent sécuriser leurs salariés

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Coupe des boulangers: le local avant tout pour Cas...

«Du bon pain, super local. Même quand ça coûte che...

Malgré les tarifs, Rustica compte poursuivre son expansion aux États-Unis

Prix des œufs: plaidoyer d’un producteur pour la gestion de l’offre

Des scientifiques proposent un foie gras «plus éthique»

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L'indication géographique protégée (IGP)...

Le Conseil des Appellations réservées et des Terme...

La microbrasserie Pit Caribou connaît des difficultés financières

« Le moment est parfait pour faire bouger les choses. » – Nicolas Bériault, président de l’Union des microdistillateurs du Québec

La Distillerie Arsenal & CO célèbre son adhésion au réseau ÉCONOMUSÉE® lors d’un événement portes ouvertes

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Exposants gourmands et conférences du Pr...

Voici la liste de nos exposants gourmands et des a...

Printemps DÉZ-IP-PÉ – le rendez-vous incontournable des amateurs de vins d’importation privée

Rendez-vous automnal des amateurs d’importation privée!

À vos agendas! Le Salon des vins d’importation privée 2024 du Raspipav – Montréal & Québec

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L'afflux de fromages européens exerce une pression...

Pour faire face à l’afflux de fromages européens a...

La Raclette de Compton au Poivre, de la Fromagerie la Station de Compton, grande championne au concours de l'American Cheese Society

Sept fromages du Québec primés à l’international

CASEUS D'OR pour le Zacharie Cloutier!

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TZA quoi? ZANET !! Écrivez Z comme Zorro, A comme Abondance et NET comme M. Net : ZANET et allez sur Google pour voir leur site Web !!! TZANET est le diminutif du nom de famille TZANETATOS des f...

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2024 : À la conquête de l'acerum

Dans le cadre de la Semaine de l'acerum, j'ai assisté à une dégustation animée par Corinne Cluis, de la Distillerie Fove, où on nous présentait six acerums, et où on pouvait comparer les trois catégor...

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Activin – Conseiller ou conseillère en vins d'impo...

Affiché le : 13 mars 2025 Lieu : Rive-Nord de Montréal Statut : Temps plein ou partiel Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Rejoignez Activin et partagez votre passion pour le...