Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

Participez au grand défi «On lève notre verre»

Revues de presse|30 mai 2020

Nous vous invitons à prendre part au grand défi « On lève notre verre » pour soutenir nos restaurateurs d'ici! On vous met au défi…

Olga Miloiu, directrice générale de Budureasca: « Pendant la pandémie, la baisse des ventes en Europe a été compensée par la demande en Asie. »

Revues de presse|28 mai 2020

La disparition temporaire de HoReCa a laissé de grandes lacunes dans la trésorerie et le chiffre d'affaires du producteur de…

La liste des restaurants participant jusqu'à présent à l'initiative On lève notre verre du groupe Alfred

Domaine de l'accueil HRI|5 mai 2020

Au Petit ExtraBistro français qui a pignon sur rue depuis plus de 35 ans. Une grande carte des vins réputée…

OnLèveNotreVerre.ca - Une initiative concrète pour aider l’industrie de la restauration et des bars en période de crise

Revues de presse|28 avril 2020

Dans le contexte de la crise de la Covid-19, on estime que près de 50% des restaurateurs québécois seront forcés…

Liste des agences de vins en importation privée offrant le service de livraison à domicile

Vins en importation privée|26 mars 2020

Il n’est pas possible d’acheter les bouteilles à l’unité, seulement en caisse de 6 ou 12 bouteilles (d’une même sorte),…

TOUT VOIR

Comparatif entre la France et le Québec en ces temps de pandémie

Voici un comparatif entre la France et le Québec sur l’évolution et la gestion crise de l’épidémie de coronavirus qui a frappé le monde entier. La chronolo...

Le Touristica de juin 2020

Un Carmenère Escudo Rojo Reserve 2018 à la santé de Matias

TOUT VOIR

COLLABORATION SPÉCIALE - Portraits de producteurs d’exception - Klein Constancia, le porte étendard de l’Afrique du Sud

Mon coup de cœur pour les vins d’Afrique du Sud a débuté en 2000 lors de mon premier séjour au pays. Cette fascination s’est également étendue à son histoire, à ses...

La restauration et l'hôtellerie au 1er juin 2020

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown - le mardi 2 juin - Épisode 9

TOUT VOIR

La SAQ remet un montant record à Banques alimentaires du Québec (BAQ)

La SAQ remet un montant record de plus de 2,8 M$ à Banques alimentaires du Québec (BAQ) depuis le début de la pandémie de la COVID-19. La 11e éd...

Plusieurs centaines de milliers de poules pondeuses devront être abattues

Lettre ouverte au premier ministre François Legault de la part du député Joël Arseneau

TOUT VOIR

COLLABORATION SPÉCIALE - Portraits de pr...

Mon coup de cœur pour les vins d’Afrique du Sud a...

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown - le mardi 2 juin - Épisode 9

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown - le mardi 26 mai - Épisode 8

Behind the Wines with Elaine Chukan Brown le mardi 19 mai - Épisode 7

TOUT VOIR

La restauration et l'hôtellerie au 1er j...

Pour 75 % des lecteurs du HRImag, le pire est « pe...

La restauration et l'hôtellerie au 25 mai 2020

La restauration et l'hôtellerie au 18 mai 2020

La restauration et l'hôtellerie au 11 mai 2020

TOUT VOIR

TOUT VOIR

Report de SIAL Canada 2020 : le salon aura lieu du...

Chers partenaires, Suite aux nouvelles mesures pri...

SIAL Canada 2020 - Les inscriptions sont ouvertes !

Joane L'Heureux Chocolats remporte le Prix de l'expérience culinaire de l'année pour le Québec | Canada 2019

Nouveautés au menu du SIAL Canada!

TOUT VOIR

Après le meilleur camembert au monde, Agropur prod...

Agropur est fière d’annoncer que son Grand Cheddar...

LE FROMAGE FEST : la relève en tourisme met de l’avant des producteurs locaux

21e présentation de Sélection Caseus, le concours des fromages du Québec - Le meilleur fromage du Québec est maintenant connu!

Gagnants - Les Fous du Fromage, Grand Défi des apprentis 2019!

TOUT VOIR

Nouvel Arrivage : Le Haras de Maisons-La...

Seulement 25 caisses de 6 bouteilles disponibles!...

Liste des agences de vins en importation privée offrant le service de livraison à domicile

NOUVEL ARRIVAGE - Amarone della Valpolicella Classico 2016

À RABAIS - No 2 Alta Gaïa Bordeaux Supérieur (rouge) 2014

TOUT VOIR

Liste des exposants au Mondial des cidre...

Rencontrez des cidriculteurs passionnés et appréc...

13e édition du Mondial des Cidres SAQ, du 28 février au 1er mars 2020

Liste des exposants au Mondial des cidres SAQ 2019

Chic, le cidre! Un vendredi soir glamour pour les vrais fans de cidre!

TOUT VOIR

Alambika, LE Phare de la Référence Cocktail‎ du Qu...

Dans le cadre de notre entente avec le SIAL, j'ai eu le privilège de rencontrer Jean-Sébastien Michel, d'Alambika, en personne cette fois-ci, car il y a deux ans l'entrevue s'était faite par courriel....

TOUT VOIR

À minuit le carrosse devient citrouille

Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu folles, mais fascinantes, dans le monde du vin. C’était un projet que je voulais intéressant, et sans contrainte, absolument sans désir de gain...

TOUT VOIR

NOUVEAU! Élixirs Vins et Spiritueux est à la reche...

Affiché le : 30 mai 2020 Lieu : Montréal Statut : Temps plein Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Élixirs Vins et Spiritueux est à la recherche d’un(e) Chef de marques - Ital...