Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

Préparez les fêtes avec les offres spéciales ABC Emballuxe!

Agroalimentaire|9 décembre 2024

Que vous soyez professionnel ou passionné, ces promotions exclusives vous aideront à sublimer vos desserts et vos préparations : -…

Le Rendez-vous international des vins et spiritueux de Québec, les 30, 31 mai et 1er juin 2025

Vins & Spiritueux|27 novembre 2024

Le Rendez-vous international vins et spiritueux de Québec 30, 31 MAI & 1ER JUIN 2025 PAVILLON GUY LAFLEUR ET PLACE…

Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les supports à gâteaux

Agroalimentaire|21 novembre 2024

Support à gâteaux en carton réversible : un design à double face pour une présentation unique. Notre gamme de cartons…

Eurodib: Découvrez les machines sous-vide ATMOVAC – Série Économique, Premium et Premium Modèle de plancher sur roues

Domaine de l'accueil HRI|11 novembre 2024

Dans le domaine de la conservation alimentaire, le choix de l'équipement est important pour garantir une gestion efficace et la…

Le plus grand FESTIN de Québec en mai 2025!!!

Domaine de l'accueil HRI|21 juin 2024

Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a du goût dans la ville de Québec ! En mai…

ABC Emballuxe, le spécialiste de l'emballage alimentaire, partenaire exclusif de l'agroalimentaire sur SamyRabbat.com

Agroalimentaire|9 mai 2024

ABC Emballuxe est ravi d'annoncer son partenariat stratégique avec SamyRabbat.com. Cette alliance marque le début d'une collaboration prometteuse, combinant l'expertise…

TOUT VOIR

Sous le charme de l'Italie: le Chianti D.O.C.G. et les vins blancs d'Abruzze

La saison automnale a été occupée et passionnante pour les amateurs de vin à Montréal. En plus des grands salons de dégustations traditionnels, il y a égal...

Vinã Tarapacá fête 150 ans en 2024! – Et autres événements mettant en vedette les vins du Chili

Martin Gosselin, un ambassadeur du vin nous a quittés

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Le saké inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO

Le savoir-faire traditionnel relatif à la fabrication du saké, alcool de riz japonais intimement lié à la culture et à la religion dans l’archipel nippon, a été insc...

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Cultures Gen V certifiée B Corp : une première au Canada pour un producteur serricole!

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Les inclusions et les exclusions de la TPS/TVH supprimée temporairement

Nous souhaitons vous informer que le projet de loi offrant un congé de TPS de deux mois a été adopté le 28 novembre dernier à la Chambre des communes....

Malgré l'abondance de bois au Québec, certaines villes interdisent désormais le chauffage au bois

Networking : créer et entretenir un réseau de relations professionnelles

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Le saké inscrit au patrimoine culturel i...

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Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 5 décembre 2024

Croisière sur la Côte-Ouest du Pacifique, de Seattle à San Diego

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements

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La restauration et l'hôtellerie au 9 déc...

Ces boozy brunches dans un dôme avec vue sur le Vi...

Luc Lescarbeau nous livre un vibrant témoignage sur feu Martin Gosselin

Vibrant hommage à feu Martin Gosselin, par Aline Michaud

Sanctionnées par la Régie des alcools, de petites entreprises québécoises au bord de la faillite

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Fabien Girard : le botaniste qui inspire les chefs

Les Fermes Lufa lancent leur Cuisine de nuit : jus frais du jour et une nouvelle vision pour le prêt-à-manger

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Québec compte mettre fin aux timbres pou...

Le gouvernement du Québec veut mettre fin au timbr...

Distillerie du Fjord acquiert la gamme Amour Liquide Cocktails

Les vins du Québec bien présents en restauration

La SAQ commence à revoir la sélection des gins québécois offerts dans ses succursales

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Rendez-vous automnal des amateurs d’impo...

La 17e édition du salon préféré des amateurs d'imp...

À vos agendas! Le Salon des vins d’importation privée 2024 du Raspipav – Montréal & Québec

BALADO – Le vin d’importation privée selon Samy Rabbat et Martin Dugré

Jean-François Labelle, président de l’agence d'importations privées Activin, louange nos services professionnels

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L'afflux de fromages européens exerce une pression...

Pour faire face à l’afflux de fromages européens a...

La Raclette de Compton au Poivre, de la Fromagerie la Station de Compton, grande championne au concours de l'American Cheese Society

Sept fromages du Québec primés à l’international

CASEUS D'OR pour le Zacharie Cloutier!

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Accordex, votre guide pour votre image de marque d...

COMMENT? Aujourd’hui, avec l’intelligence artificielle qui existe depuis des années, mais qui est rendue accessible à tous, et les moteurs de recherches, il est devenu très facile de trouver des info...

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2024 : À la conquête de l'acerum

Dans le cadre de la Semaine de l'acerum, j'ai assisté à une dégustation animée par Corinne Cluis, de la Distillerie Fove, où on nous présentait six acerums, et où on pouvait comparer les trois catégor...