Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

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Franciscan, un remarquable domaine vinicole californien

Chronique de Roger Huet|10 décembre 2018

Le domaine vinicole Franciscan a été fondé en 1973 par Justin Mayer et Raymond Duncan. Ils ont d’abord planté du…

L'effiloché de canard à la cervoise

Chronique de Cong-Bon Huynh|8 décembre 2018

Le menu du restaurant existe depuis quelque temps. Le cuisinier qui exécute le menu connaît bien ce dernier. Ça fait…

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Les hôteliers montréalais sont-ils socialement responsables? par Eve ParéPour répondre à cette question, l’AHGM a récemment mené sa petite enquête auprès de ses memb...

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Réservez avant le 21 décembre pour l'Escapade Gourmande 2019 de la Fondation Gérard-Delage et économisez!

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La distillerie Artists in Residence sort un troisième produit (Yé). Et OH ! quel bon timing avec la période des fêtes qui s'en vient. Oubliez les alco...

Marie-Josée Richer, cofondatrice de Prana, nouvelle dragonne

Les gagnants de la 10e édition de MADE WITH LOVE à Montréal sont...

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Le Médoc, la démesure...

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Liste des producteurs italiens présents à La Grande Dégustation de Montréal 2018

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