Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

Bulles, Whisky & Gastronomie – l'événement s'invite au pied de votre sapin de Noël!

Vins & Spiritueux|12 décembre 2024

Du 6 au 8 février 2025, rendez-vous à l’évènement incontournable des amateurs de spiritueux à Québec ! Découvrez plus de…

Le Rendez-vous international des vins et spiritueux de Québec, du 29 au 31 mai 2025

Vins & Spiritueux|27 novembre 2024

Le Rendez-vous international vins et spiritueux de Québec 29 AU 31 MAI 2025 PAVILLON GUY LAFLEUR ET PLACE JEAN BÉLIVEAU…

Le plus grand FESTIN de Québec en mai 2025!!!

Domaine de l'accueil HRI|21 juin 2024

Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a du goût dans la ville de Québec ! En mai…

ABC Emballuxe, le spécialiste de l'emballage alimentaire, partenaire exclusif de l'agroalimentaire sur SamyRabbat.com

Agroalimentaire|9 mai 2024

ABC Emballuxe est ravi d'annoncer son partenariat stratégique avec SamyRabbat.com. Cette alliance marque le début d'une collaboration prometteuse, combinant l'expertise…

TOUT VOIR

Le Touristica de février 2025

Georges Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de février 2025 : Cuba : le paradis perdu... ou presque. Les belles phrases pour...

Stellenbosch est un des plus anciens vignobles du Nouveau Monde

L’art de cuisiner à l’italienne

À l’occasion de la Journée internationale de la cuisine italienne, le 17 janvier, trois chefs bien connus de la scène gastronomique québécoise ont accepté de partage...

Finie la "run" de lait pour les vignerons

La restauration et l'hôtellerie au 13 janvier 2025

TOUT VOIR

Des entreprises font rayonner la région de Québec ici et à l’international

Au cours des derniers mois, nombreuses sont les entreprises et les organisations d’ici qui ont reçu de bonnes nouvelles ou qui se sont illustrées sur...

Au nom de la sécurité nationale, tout est maintenant permis et appuyé par des lois béton

L'UE interdit le bisphénol A (BPA) dans les matériaux en contact avec les aliments

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Le géant Pernod Ricard fait le ménage da...

Parce que les jeunes se détournent du vin, le numé...

Les procédés pour les boissons sans alcool

Jeux vinicoles familiaux du temps des Fêtes de 2024

La contrefaçon de vins, beaucoup plus répandue qu’on ne le croit

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L’art de cuisiner à l’italienne

À l’occasion de la Journée internationale de la cu...

La restauration et l'hôtellerie au 13 janvier 2025

L'Association Hôtellerie du Québec et ExperiSens, une unité de recherche de l’ITHQ, dévoilent un guide des bonnes pratiques pour l'accueil des chiens dans les établissements hôteliers

Temps des Fêtes 2024 – Un bilan somme toute positif pour les restaurateurs et restauratrices

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Tendances alimentaires 2025: des aliments fonction...

Du chocolat pour mieux dormir, des barres tendres...

Les coopératives viticoles françaises condamnées à se restructurer ou à se diversifier

Jérôme Quirion, pionnier de la trufficulture au Québec

En Ile-de-France, le groupe Les Alchimistes composte les déchets des restaurants pour les agriculteurs

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Finie la "run" de lait pour le...

Les vignerons québécois auront bientôt une bonne r...

La distillerie Cherry River prend de l’expansion

Québec compte mettre fin aux timbres pour les bières de microbrasseries

Distillerie du Fjord acquiert la gamme Amour Liquide Cocktails

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Rendez-vous automnal des amateurs d’impo...

La 17e édition du salon préféré des amateurs d'imp...

À vos agendas! Le Salon des vins d’importation privée 2024 du Raspipav – Montréal & Québec

BALADO – Le vin d’importation privée selon Samy Rabbat et Martin Dugré

Jean-François Labelle, président de l’agence d'importations privées Activin, louange nos services professionnels

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L'afflux de fromages européens exerce une pression...

Pour faire face à l’afflux de fromages européens a...

La Raclette de Compton au Poivre, de la Fromagerie la Station de Compton, grande championne au concours de l'American Cheese Society

Sept fromages du Québec primés à l’international

CASEUS D'OR pour le Zacharie Cloutier!

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Accordex, votre guide pour votre image de marque d...

COMMENT? Aujourd’hui, avec l’intelligence artificielle qui existe depuis des années, mais qui est rendue accessible à tous, et les moteurs de recherches, il est devenu très facile de trouver des info...

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2024 : À la conquête de l'acerum

Dans le cadre de la Semaine de l'acerum, j'ai assisté à une dégustation animée par Corinne Cluis, de la Distillerie Fove, où on nous présentait six acerums, et où on pouvait comparer les trois catégor...

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NOUVEAU! Fréchette, Vins d’exception est à la rech...

Affiché le : 9 janvier 2025 Lieu : Montréal Statut : poste permanent Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Fréchette, Vins d’exception est à la recherche d'un(e) représentant(e) des v...