Magazine sur l’agroalimentaire, les alcools et sur l'hospitalité au Québec.

En manchette

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Chronique de Cong-Bon Huynh|20 janvier 2020

Depuis quelques années, le muscle que l'humain utilise le plus de son corps, c'est son pouce. Pour faire défiler l'écran…

Lessini Durello DOC

Chronique de Susana Ochoa Vega|17 janvier 2020

Le dimanche 24 et le lundi 25 novembre 2019 a eu lieu une dégustation particulière appelée "Durello and friends 2019,…

L’apport des Italiens pour la culture culinaire québécoise

Chronique de Rose-Hélène Coulombe et Michel Jutras|16 janvier 2020

C’est bien connu, la cuisine italienne se classe parmi les cuisines les plus populaires et les plus appréciées à l’échelle…

Entrevue par Michelle Bouffard avec Soeur Angèle

Revues de presse|15 janvier 2020

La réputée sommelière Michelle Bouffard propose une version "devant public" de son superbe ouvrage Dis-moi qui tu es, je te…

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Depuis quelques années, le muscle que l'humain utilise le plus de son corps, c'est son pouce. Pour faire défiler l'écran de son téléphone intelligent... en...

L’apport des Italiens pour la culture culinaire québécoise

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La restauration au 20 janvier 2020

6 restaurants où se réchauffer en mangeant de la fondue ou de la racletteQuoi de mieux que de prendre le temps de manger tranquillement une fondue ou de la raclette...

À RABAIS chez Importations Activin: Merlot Le Chant du Merle 2018

NOUVEL ARRIVAGE - le 9 janvier 2020 - Château Monconseil Gazin Blaye Côtes de Bordeaux 2016, chez Importations Activin

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Le chef italien Niko Romito nommé Chef Européen de l’Année

Le 16 janvier dernier, le chef italien Niko Romito, patron et âme du restaurant Reale*** à Castel di Sangro, dans les Abruzzes, a été nommé « Chef Eur...

Selon Dr Jean Seignalet, le blé d'aujourd'hui serait toxique

Sam Breton, le cuisinier aventurier

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Ces agences de vins réputées sont à la r...

Ces agences de vins réputées sont à la recherche...

Le Budureasca Premium Fetească Neagră 2015

Merci d'avoir visité le stand de Budureasca au Salon des vins roumains 2019!

Merci d'avoir visité le stand de Budureasca au LGDM 2019!

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La restauration au 20 janvier 2020

6 restaurants où se réchauffer en mangeant de la f...

La restauration et l'hôtellerie au 13 janvier 2020

La restauration et l'hôtellerie au 6 janvier 2020

Eva Leiber recherche un stage dans la fonction commerciale ou en marketing

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Joane L'Heureux Chocolats remporte le Prix de l'ex...

Chère Joane, Nous sommes honorés de nommer Joane L...

Nouveautés au menu du SIAL Canada!

Découvrez Les Épices La Brigade

SIAL - Liste des entreprises italiennes qui seront présentes

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21e présentation de Sélection Caseus, le concours...

Le Québec a maintenant son meilleur fromage de l’a...

Gagnants - Les Fous du Fromage, Grand Défi des apprentis 2019!

Les Fous du Fromage, Grand Défi des apprentis 2019: une 4e édition sous le signe de l’authenticité!

Fromagerie La Station - Trois fromages primés au prestigieux concours World Cheese Awards 2018/2019

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À RABAIS chez Importations Activin: Merl...

Seulement 15 caisses disponibles à rabais! À qui l...

NOUVEL ARRIVAGE - le 9 janvier 2020 - Château Monconseil Gazin Blaye Côtes de Bordeaux 2016, chez Importations Activin

Importations Activin vous propose le Nana Reserva Tejo 2016

Le Picpoul de Pinet Reine Juliette 2018 est disponible en importation privée chez Importations Activin

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Liste des exposants au Mondial des cidre...

Rencontrez des cidriculteurs passionnés et appréc...

Chic, le cidre! Un vendredi soir glamour pour les vrais fans de cidre!

Promotion et valorisation des produits bioalimentaires d'ici - Le ministre André Lamontagne annonce la Nouvelle indication géographique protégée « Vin du Québec »

VERGER HEMMINGFORD lance une campagne de sociofinancement afin d’acheter ses premières cuves

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B U D U R E A S C A, B U D U R E A S C A… nom diff...

Notre ex-chroniqueur Roger Huet, qui a été l’un des pionniers de la popularité du site avec son apport de plus de 1500 chroniques gastronomiques & vinicoles sur dix années depuis le lancement de...

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À minuit le carrosse devient citrouille

Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu folles, mais fascinantes, dans le monde du vin. C’était un projet que je voulais intéressant, et sans contrainte, absolument sans désir de gain...

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Réseau International Global Vins & Spiritueux...

Affiché le : 13 janvier 2020 Lieu : Montréal Statut : Temps plein Expérience requise : Oui Véhicule requis : Oui Réseau International Global Vins & Spiritueux est à la recherche d’u...