Chronique de Cong-Bon Huynh - SamyRabbat.com
Une première au Québec : le marché public de Val-David accrédité Marché de la Terre par Slow Food
Qu'est-ce que Slow Food ? Slow Food est une organisation internationale présente dans 150 pays, qui repose sur un réseau…
Il y a de ces clients qui demeurent longtemps dans nos mémoires
C'est un client qui vient régulièrement, quasiment une ou deux fois par semaine. Un monsieur asiatique, des fois assis au…
Fou de fromage, le livre de recettes 100 % fromagées et décadentes de Max l’Affamé
Je ne sais pas si cela se passe encore aujourd’hui, mais il y a bien des années, lorsqu’il n’existait que…
Dernières nouvelles
« Bonne fête mon levain! »
Il y a peut-être quelques rares personnes qui ont remarqué que je ne mets pas publique ma date d'anniversaire. Car…
Un pâté chinois revisité présenté au prestigieux concours annuel Cooks the Books/Taste Canada
C'est une assiette de pâté chinois revisité, candidature au prestigieux concours annuel Cooks the Books/Taste Canada qui réunit la participation…
L'algorithmie en cuisine?
Je suis certain que vous avez déjà été contrariés par Facebook lorsqu'ils ont décidé de faire des changements de temps…
Sommes-nous comme une chaise, une table de restaurant?
Avec la pandémie, pour plusieurs ou la majorité, le temps s'est arrêté. C'est particulièrement vrai pour les gens de la…
Séance de dégustation des nouveaux produits prêts à cuisiner de Canabec
Canabec a lancé dernièrement quelques nouveaux produits sur le marché : Morceaux de poitrine de poulet Pavés d'épaule de porc…
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C'est il y a quelques années déjà. J'étais dans une…
C'était quand je faisais cuire mon œuf miroir. J'utilisais pour…
Les nouveau-nés fascinent bien le monde. Certainement les parents et…
Le menu du restaurant existe depuis quelque temps. Le cuisinier…
Le mot e-mail dans notre quotidien depuis 20 ans déjà!
Il y a déjà 2 décennies, depuis les années 2000 que le mot email est entré dans notre vocabulaire. …
Le petit ourson jujube...
Tout cuisinier ou boulanger a certainement déjà eu cette douce expérience avec sa petite fille ou son petit garçon : « Papa, papa,…
« Asynchrone » - « Non, je ne t'aime pas »
Je crois bien que dans la vie de chacun, on a déjà essuyé un refus ou un rejet d'amour, au…
Un épisode de l'émission «La Voix»
«Wouwroarhummm», effet sonore de l'ouverture de l'émission «La Voix» avec le célèbre logo La Voix en super gros plan. Les…
Contes en ces temps du coronavirus - Conte #2: Chantal
Chantal conduit son auto, sa vieille Mazda3 pour aller à son IGA, tôt le matin, aussitôt que c'est ouvert, pour…
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