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La restauration et l'hôtellerie au 21 avril 2025
Motel Ontario : chaleureux et copieuxSource: La Presse du 21 avril 2025 Le Canard Café prend son envol... pour une…
Coupe des boulangers: le local avant tout pour Casimir Belleau
«Du bon pain, super local. Même quand ça coûte cher. Même quand ça fait perdre.» C’est le point qu’a tenté…
La microbrasserie Pit Caribou connaît des difficultés financières
Les créanciers de Pit Caribou décideront de l’avenir de la microbrasserie gaspésienne le mois prochain. L’entreprise, basée à Percé, connaît…
Nicolas Korfage-Pilozzi, nouveau DG de StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux
Situé dans les Laurentides, StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux vient de nommer un nouveau directeur général - maître de…
À l’approche de la saison touristique, les hôteliers veulent sécuriser leurs salariés
Par la voix de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), les hôteliers de la province demandent de manière urgente aux autorités…
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« Le moment est parfait pour faire bouger les choses. » – Nicolas Bériault, président de l’Union des microdistillateurs du Québec
Des microdistillateurs de partout au Québec doivent faire parvenir leurs bouteilles dans un entrepôt de la SAQ de Québec ou…
Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 17 avril 2025
Nous sommes à quelques jours de la fête de Pâques et certains sont en préparation pour les festivités. Je vous…
La Fondation de l’ITHQ annonce la nomination de Nathalie Lemyre au poste de directrice générale, ainsi que des changements au sein de son conseil d’administration
Le conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux d’annoncer la nomination…
La restauration et l'hôtellerie au 14 avril 2025
Le charme des bars à cocktails discretsSource: Le Devoir du 12 avril 2025 Petits artisans du chocolatSource: Le Devoir du…
Malgré les tarifs, Rustica compte poursuivre son expansion aux États-Unis
NOTE DE L'ÉDITEURComment ne pas encourager cette entreprise québécoise lors de nos achats dans les magasins d'alimentation?Chapeau pour leur vision…