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Trois formations en hôtellerie, restauration et institutions, proposées par La Grande École des Affaires
Le service qui vend.L’art du profit en hôtellerie et restauration.Sortez des sentiers battus en 2024. Nous avons développé des programmes…
EUROPE – Les agriculteurs à bout de souffle manifestent leur désarroi dans tous les pays
Antoine Thibault, éleveur laitier dans le sud de l'Eure, témoigne des difficultés rencontrées dans son métier, exacerbées par le dérèglement…
Liste des agences et des distilleries présentes à Bulles, Whisky & Gastronomie 2024
Une cinquantaine d’exposants représentant des dizaines d'agences, distilleries, mixologues et professionnels de l'industrie seront sur place pour vous présenter plus…
La restauration et l'hôtellerie au 22 janvier 2024
ÖBois : la nouvelle destination touristique et plein air à surveillerSource: BROUILLARD du 22 janvier 2024 Un robot au Château…
DERNIÈRE HEURE – La distillerie La Chaufferie fermée définitivement...
Une autre vraie microdistillerie qui tombe au combat principalement en raison des lois, règlementations et taxes en vigueur infligées à…
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À vos agendas! Le Salon des vins Printemps Déz-IP-pé 2024 du Raspipav – Montréal & Québec
Le Printemps Déz-IP-pé de Montréal se déroulera sur trois jours: 23 et 24 mars pour le grand public et le…
La Cage, un fleuron 100% québécois, souffle ses 40 bougies!
La Cage, institution incontournable au Québec, célèbre son 40e anniversaire. Depuis sa fondation en 1984, la brasserie sportive s'est imposée comme une…
Nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de directeur général de Benny&Co.
La plus grande chaîne de rôtisseries familiale québécoise est heureuse d'annoncer la nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de…
Et si ne pas boire d’alcool devenait cool? – 11e édition du Défi 28 jours sans alcool de la Fondation Jean Lapointe
La Fondation Jean Lapointe a lancé récemment sa 11e édition du Défi 28 jours sans alcool MC, une campagne de…
Vin et patience : stratégies et passion des collectionneurs
Les collectionneurs de vin, tels que Nicola Cortina du restaurant Michelangelo à Québec, allient patience et passion pour constituer d'imposantes…