Actualités - SamyRabbat.com
L'ASI accueille le monde à Paris pour le concours du Meilleur Sommelier du Monde 2023
Le concours d'une semaine de l'Association de la Sommellerie Internationale (ASI) visant à déterminer le Sommelier du Monde ASI 2023…
Salon ARQ Contacts Laval/Basses-Laurentides – Partez à la découverte de vos producteurs et transformateurs bioalimentaires locaux!
L’Association Restauration Québec (ARQ) invite les acteurs du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des institutions (HRI) à son…
Le Johnnie Walker Blue Chinese New Year recommandé par Thérèse, de la SAQ Rockland
NOTE DE L'ÉDITEURSuite à ma visite à la SAQ Rockland, j'ai revu Thérèse, qui sait que j'apprécie le Johnnie Walker…
Dernières nouvelles
Les producteurs de lait canadiens obligés de se débarrasser de 30 000 litres de lait à cause des quotas
NOTE DE L'ÉDITEURDire que le lait, pour les consommateurs, est devenu inabordable. Qu'il est beau, ce système nord-américain!!!! Un…
La restauration et l'hôtellerie au 6 février 2023
Critique resto Stellina : pour les pâtesSource: La Presse du février 2023 Fermeture chez Gate GourmetSource: HRImag du février 2023 La…
De nouveaux propriétaires pour le Vignoble et Domaine Beauchemin
Liudmila Terzi et son conjoint Richard Brasseur ont fait l’acquisition du Vignoble et Domaine Beauchemin au mois de décembre 2022.…
Le ver de terre, une espèce envahissante provenant de la colonisation européenne
Quand elle se promène sur une terre agricole, Joann Whalen a les yeux rivés au sol. Nous rencontrons cette chercheuse…
Le Groupe Mach acquiert l’hôtel InterContinental pour 80 M$
Après les bureaux et les centres commerciaux, le Groupe Mach s’intéresse maintenant aux établissements hôteliers. Il a fait l’acquisition mercredi…
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La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
Préval AG annonce l'acquisition de deux actifs de la North American Lamb Company, en Alberta
Préval AG acquiert les entreprises Westfine Meats et West Excelamb des mains de l’entreprise albertaine North American Lamb Company (NALCO).…
Ces 5 conseillers en économie circulaire jouent les entremetteurs et les facilitateurs
De plus en plus réticentes à jeter les tonnes de résidus, de retailles et d’autres surplus générées par leur production,…
La SAQ se fait tirer les oreilles par des producteurs qui ont choisi de se retirer du Québec
Longs délais de livraison, donc de paiement, nouvelles formalités compliquées : certains vignerons exaspérés commencent à trouver que la Société…
La restauration et l'hôtellerie au 30 janvier 2023
5 endroits où boire un excellent Negroni et s'imaginer en ItalieSource: Silo 57 du 30 janvier 2023 Audrey Rivet dévoile…
Jean Aubry nous rappelle les avantages du vin consommé avec modération
À quelques jours de son 119e millésime de naissance, soeur André déclarait forfait la semaine dernière à Toulon pour aller…
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