mardi 7 février 2023

Dernières nouvelles

Très vivant, mais pas sage

J’ai eu le plaisir d’assister au lancement de 4 vins nommés Pas Sages. Des vins à partir de raisins de…

Vienne et le Ritz-Carlton – Deux icônes du tourisme

On était reçus à La maison Boulud du Ritz-Carlton de Montréal par le bureau de tourisme de Vienne, les partenaires…

J’avoue

Comme l’as dit Guy Mardel, n’avoue jamais. Oh non jamais. Et pourtant, aujourd’hui, je le fais. J’ai gardé le secret…

Pourquoi apprendre le vin?

C’est comme la musique. Vous vous sentez comme … Et vous vous dites : « ça c’est la musique qu’il me faut ».…

L’Atlas mondial du vin

J’ai reçu avec un plaisir évident, L’Atlas mondial du vin, sa huitième édition. Son auteur original, Hugh Johnson, avait obtenu,…

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5'53.80"N 72°42'41.80"W45° Ce lieu est, évidemment, un vignoble. Mais c’est…
Tout a commencé il y a longtemps (mai 2018), quand…
Under the Tuscan Sun, un livre de Frances Mayes que…
La Chambre de commerce italienne du Canada nous a présenté…

Du pulque à la tequila

La tequila est un mezcal alors que les mezcals ne sont pas tous des tequilas. Tout a commencé par le…

Un gin un peu spécial

Avant un repas, 2 couples d’amis et moi-même avons dégusté des gins. Le gin est apparu aux Pays-Bas espagnols au…

Quelle belle surprise

Il y a de mauvaises surprises (l’avocat de ta femme t’appelle pour te dire qu’elle veut la maison de Westmount,…

Un site enchanteur, des produits séduisants

Par une belle journée d’août, je me retrouve devant l’entrée du vignoble Coteau Rougemont. Pas tout à fait l’entrée du…

Les vins au pays de Zorba

« Si Santorin avait une étiquette française ou italienne, il se vendrait au double du prix. » - Paris Sigalas, le roi…