dimanche 13 octobre 2019
Chroniques d'Olivier de Maisonneuve

Dernières nouvelles

Pour célébrer mes noces d'étain!

Découvert suite à un défi que m'a lancé le chef Jean-François Plante, d'accorder un vin avec des courgettes cuisinées simplement,…

Joiiiie au Saguenay!

Voilà, le 13e Festival des Vins de Saguenay a pris fin, samedi dernier, avec un air de finale de 1812…

À boire en maillot de bain

Je suis très friand de ce vin blanc à base de vidal, qui démontre bien la savoureuse évolution des vins…

De délicieuses trouvailles

Voici une autre proposition du programme Pépinière, de la SAQ. Découvrez cet assemblage de grenache blanc (qui donne une jolie…

Pour célébrer de belle façon

J'ai entendu parler de ce vin grâce à ma super collègue Nadia Fournier (Guide Phaneuf). Quelle histoire: un vin élaboré…

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Dans la course effrénée de notre quotidien, il faut savoir…
Je pourrais user d'un tas de superlatifs pour décrire ma…
Natalie Richard est un peu la Claire Pimparé (Passe-Carreau) du…
Je dois vous avouer que Montréal Passion Vin est un…

Les vins de Dracula, sortilèges de Roumanie

Ils sont peut-être peu connus ici, mais il n'en demeure pas moins que les vins de Roumanie existent depuis plus…

Du réconfort au creux de l'hiver

Ahhh! Que voilà un beau vin blanc pour combattre la déprime de l'hiver. Fait de gros manseng, un cépage autochtone…

Jack Daniel's Tennessee Whiskey, une longue histoire de passion

Tiens, une invitation pour une dégustation de Jack Daniel's avec le maître distillateur Jeff Arnett. Quand j'ai reçu le courriel…

1918-2018 : 100 bougies pour la maison Poças

Cette maison de portos et de vins du Douro, installée à Vila Nova de Gaia, est entre les mains de…

Olivier Le Sommelier Capsule #12 - Un rouge parfait pour un début d'automne

Un joli vin rouge parfait pour un début d'automne, sur les rives du lac Ouareau.   Assurez-vous que vos paramètres…

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