Olivier de Maisonneuve - SamyRabbat.com
Olivier le Sommelier Capsule #17 St-Valentin 2021
Un beau vin rouge à base de montepulciano, un cépage de l'appellation des Abruzzes, sur la côte est de l'Italie.…
Olivier le Sommelier - Capsule Mesdames à la maison : Boissons des Fêtes
On revisite des classiques comme la crème de menthe et on se régale avec des crèmes alcoolisées très gourmandes. vanille,…
La Distillerie de Montréal va gâter vos sens
Lilian Wolfesberger est la 5e génération d'une famille de bouilleurs de cru. Originaire de la France, il est au Québec…
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Un arc-en-ciel de plaisirs embouteillés
Si vous rêvez depuis longtemps de savourer un sauternes, ce vin liquoreux mythique, voici une jolie proposition pour entrevoir le…
Olivier Le Sommelier Capsule #14
Une capsule pour boire local à Pâques! Un super montage de Danny Giroux. Olivier de MaisonneuveSommelier-conseilVINS Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.n de dégustation de…
Montréal Passion Vin 2019
Pour contrer le blah de l'hiver et l'avalanche de grands titres moroses, voici un retour sur un évènement porteur d'espoir.…
Olivier le Sommelier capsule #13 - dégustation de la vodka Dirty Devil
Une vidéo humoristique de dégustation de vodka Dirty Devil. Un montage de feu de Danny Giroux! J'ai acheté la chanson…
Changements climatiques - Boire plus vert. On en est où?
Disant avoir été marqués par le documentaire d'Al Gore, An inconvenient truth, plusieurs intervenants se sont réunis pour le colloque…
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Dans la course effrénée de notre quotidien, il faut savoir…
Natalie Richard est un peu la Claire Pimparé (Passe-Carreau) du…
Ils sont peut-être peu connus ici, mais il n'en demeure…
Je pourrais user d'un tas de superlatifs pour décrire ma…
Vins de Roumanie : des brumes du passé aux tumultes d'aujourd'hui
Je viens de faire un voyage de presse en Roumanie, et j'ai encore des soubresauts d'images et de sensations qui…
Souvenirs d'Afrique… et d'ailleurs
Pour ma fête, en septembre dernier, j'ai revisité des régions qui m'ont marqué côté cœur, côté vin: Un p'tit rouge…
De la visite digne d'un prince!
J'ai eu la chance d'attraper entre deux avions Henri-Bruno de Coincy, qui rentrait du Texas et s'en retournait à la…
Arak Massaya, alcool anisé, Massaya & co, Vallée de Bekka (Liban)
Cet été j'ai eu le plaisir de rencontrer, au Salon des vins de Saguenay, Sami Ghosn, qui y est venu…
Pour célébrer mes noces d'étain!
Découvert suite à un défi que m'a lancé le chef Jean-François Plante, d'accorder un vin avec des courgettes cuisinées simplement,…
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