dimanche 18 avril 2021
Shape et Mojito Sainte-Marie : ça sent l'été!

Shape et Mojito Sainte-Marie : ça sent l'été!

Les passionnés infatigables Sylvain Lague et Maximiliano Vallée Valleta, ainsi que la nouvelle équipe de Club Local, nous donnent un avant-goût des plaisirs de l'été. Il y a eu beaucoup de recherche, tant au niveau de la conception que de la présentation de ces liquides festifs, et je suis bien content de vous les présenter.

D'abord, pour ceux qui aiment bien les seltzers alcoolisés, il y a Shape : une gamme de boissons super rafraichissantes sans sucre, avec à peine 90 calories et 100% faites au Québec. Contrairement à leurs autres produits qui se retrouvent à la SAQ, les canettes de Shape seront facilement accessibles dans les supermarchés et les dépanneurs Couche-Tard, entre autres. C'est un beau partenariat avec Boréale. On vous propose trois parfums fruités : Citron-lime, framboise-menthe et baies-hibiscus. Ces boissons de malt ne sont évidemment concoctées qu'avec des arômes naturels et sont sans arrière-goût de fond de bière, parfois associé à ce type de rafraichissements. On vous propose la légèreté de l'eau minérale, pas la richesse d'une boisson gazeuse. Shape citron-lime est pimpante, avec une attaque lime et une tendre finale citronnée. Shape baies-hibiscus est exubérante au nez et très expressive et longue en bouche, tout en conservant son caractère aérien. Quant à Shape framboise-menthe, c'est indéniablement la framboise qui saute au nez, et la menthe verte qui se manifeste en bouche. C'est original et fin à la fois. Bref, voilà trois bons produits qu'on va sûrement voir dans les paniers de pique-nique et sur les balcons, lors des journées ensoleillées.

Pour ceux qui ont la nostalgie des voyages dans le Sud, on vous offre de vous évader le temps d'une canette de Mojito! Retrouvez toute la joie de cet exotique cocktail, sans le moindre effort de préparation. Déjà, sur la canette, vous pouvez voir le clin d'œil à Cuba (son pays d'origine) avec son dessin de voiture américaine, qu'on admire souvent dans les rues de La Havane, et ses racines québécoises, avec la silhouette de la bouteille du rhum Ste-Marie, projetée sur un mur de maison typique de l'ancien Faubourg à m'lasse. Le nez de lime et d'une brise de menthe est très plaisant. Ces deux arômes (naturels, bien sûr!) sont vraiment en harmonie, en bouche. C'est franc et sans aucune sucrosité trop lourde. C'est dangereusement facile à boire, et ça nous place aussitôt dans un hamac, doucement caressé(e) par le vent du large. Ça donne le goût, non? :)

Je lève mon chapeau à Club Local et Shape, pour ces nouveaux produits faits au Québec, avec une vision alliant tendance et qualité. Et ne craignez pas de manquer de votre nouveau plaisir liquide estival vers la fin de la belle saison, car, signe de leur prévoyance, ils ont constitué un bon stock de canettes qui devrait leur éviter les aléas de la pénurie déjà annoncée.

Mojito Ste-Marie, 4 x 355 ml, 16$, SAQ 14701300

Shape, 6 x 355 ml, 14,99$ | 12 x 355 ml (4 canettes de chaque saveur), 24,99$

Échantillons reçus.

À propos de l' auteur

Diplômé sommelier-conseil de l’Université du vin de Suze-La Rousse, en France, j’ai commencé mon apprentissage du monde vinicole en suivant les cours Les Connaisseurs de la SAQ. Aujourd’hui, j’en suis devenu un animateur! Chroniqueur vins et alcools dans diverses publications, dont le magazine Fugues, je parcoure la planète pour mettre images et visages sur ces produits qui me font vivre tant d’émotions.

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