lundi 23 septembre 2019
Les vins de Dracula, sortilèges de Roumanie

Les vins de Dracula, sortilèges de Roumanie

olivier dracula logo

Ils sont peut-être peu connus ici, mais il n'en demeure pas moins que les vins de Roumanie existent depuis plus de 2000 ans! Enfin, on en fait sur son territoire depuis cette lointaine époque. Et saviez-vous que ce pays est le 11e plus gros producteur dans le monde viticole? Ce serait aussi le pays avec le plus grand nombre d'exploitations viticoles en Europe! Sa zone de culture se situe surtout de part et d'autre du fameux 45e parallèle, comme Bordeaux, en France.

Mais avouez que dès qu'on pense à ce pays, on a bien plus souvent en tête des images ténébreuses de Transylvanie et de son prince sanguinaire, que de collines verdoyantes couvertes de vignes. Comme le pays exporte à peine 10% de sa production, certains acteurs du milieu ont décidé de joindre le sombre prince au vin, et par une série d'évènements et de campagnes de marketing, de rehausser notre connaissance de ce qui se produit dans ce pays. On retrouve donc des kiosques Dracula à l'aéroport, et des acteurs reprennent le personnage dans des dégustations à l'étranger. On peut même se faire remettre un passeport pour la vie éternelle!

Si on y retrouve les cépages internationaux les plus populaires, la Roumanie compte aussi sur des cépages locaux pour se distinguer dans le monde vinicole. Un producteur veut nous les faire découvrir. Sous le nom de Legendary Dracula, on a la chance de faire connaissance avec des vins rouges et des vins blancs aux noms des plus exotiques. Il y en a même un qui est offert à la SAQ! Voici donc ce que l'agence Maxim Impex nous offre au Québec.

Dans la gamme Legend of Dracula :

En rouge (code SAQ : 13902388 - 19,05$)

Feteasca Neagra (ce qui voudrait dire Demoiselle Sombre)

Un vin pas mal aromatique, aux notes de fruits noirs compotés, d'épices douces et de fumée. Les tannins sont généreux mais souples, et des notes boisées s'ajoutent en bouche, aux arômes nettement fruités.

En fait, je lui trouvais une petite ressemblance avec certains pinotages. Il est produit dans la DOC DealuMare.

olivier dracula legendary

En blanc, en importation privée (caisse de 6, à 18,50$ la bouteille), on a deux vins aussi fruités et rafraichissants, mais avec des arômes assez différents :

Le Feteasca Alba est un cépage qui peut donner des vins secs ou plutôt doux. Le Legend of Dracula vient de la DOC Iasi. Le 2016 est plein de fraîcheur et d'amertume en finale. Il a des notes de pêche et d'acacia, avec une texture qui rappelle légèrement du miel liquide. Il s'achève sur une jolie note florale. Se boit aussi bien seul qu'avec un tas de petits plats estivaux.

olivier feteasca alba

Le Feteasca Regala (la Demoiselle Royale) Eco (DOC Dealu Mare), est en fait un croisement entre le Feteasca Alba et le Grasa de Cotnari, et est très répandu en Roumanie. Il donne un vin aussi fruité, mais avec des notes de fruits frais du verger. Il a une fraîcheur un peu plus marquée que l'Alba. Sa texture est un peu plus aérienne. Je le boirais aussi bien seul, qu'avec un plateau de fromages à pâte molle. J'ai dégusté le 2017.

olivier Feteasca Regala

Dans la gamme Castellum Dracula :

Maxim Impex vous propose le Merlot 2013. Un Merlot qui n'est pas pour les âmes délicates! C'est un vin corsé, intense au nez, avec ses notes de fruits noirs, de bois et de caramel au sel de mer enrobé de chocolat noir, voire même de réglisse noire. C'est probablement le vin qui, avec ses arômes et sa teinte sombre, se rapproche le plus de l'image du légendaire prince vampirique. C'est un vin aussi tannique que fruité, mais qui se boit quand même sans efforts. Un vin de barbecue et de gibier, vraiment pas pour l'apéro! Il vient de la DOC Mehedinti. Il a été élevé 9 mois en barriques de chêne français.

olivier castellum dracula merlot

Offrez donc votre gorge à la découverte exotique de ces vins et laissez-vous emporter par une vague fruitée vers cette lointaine contrée, qui est probablement la plus latine des Balkans. Elle ne demande pas mieux que de vous séduire... pour l'éternité!?!

Vous pouvez joindre Aurelian Mantu, directeur général de l'agence Maxim Impex, par courriel à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. pour toute question sur ces vins et passer une commande.

Merci à M. Mantu pour ces 4 vins offerts aux fins de cette chronique.

Legendary Dracula

À propos de l' auteur

Diplômé sommelier-conseil de l’Université du vin de Suze-La Rousse, en France, j’ai commencé mon apprentissage du monde vinicole en suivant les cours Les Connaisseurs de la SAQ. Aujourd’hui, j’en suis devenu un animateur! Chroniqueur vins et alcools dans diverses publications, dont le magazine Fugues, je parcoure la planète pour mettre images et visages sur ces produits qui me font vivre tant d’émotions.

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