lundi 29 avril 2024
Dans le sens des aiguilles : André Lurton, le château Bonnet où André Lurton est né, Mathilde de Caix-Lurton, petite fille de André Lurton, le château La Louvière. Dans le sens des aiguilles : André Lurton, le château Bonnet où André Lurton est né, Mathilde de Caix-Lurton, petite fille de André Lurton, le château La Louvière.

Les Lurton constituent la plus grande famille viticole du monde

La famille Lurton; Quelle famille! (1)

J’ai eu le privilège de déguster les vins des Vignobles André Lurton. C’est la famille Lurton qui en est propriétaire, mais laquelle?

En effet, comme le dit le journaliste Philippe Massol dans Le Monde (le New York times de la France), « Lurton est une famille tentaculaire, avec plusieurs générations. C’est un des noms qui résonnent le plus à Bordeau. Dans n’importe lequel de leurs châteaux, ils font des vins de grande qualité, d’une finesse exceptionnelle. Aussi, on peut dire que les Lurton constituent la plus grande famille viticole du monde, si l’on croise trois facteurs : nombre de personnes, nombre de propriétés indépendantes et qualité des vins. »

Une entête du journal Le Monde est : La dynastie Lurton, plus grande famille viticole du monde. Cinq générations, une quinzaine de vignerons, une trentaine de châteaux, 1 400 hectares… 

François Lurton a des vignobles en France, en Argentine, et au Chili. Il est aussi propriétaire de Pardela wine, une entreprise de distribution de vins provenant de plusieurs pays du nouveau monde ainsi que de certains pays d’Europe.

Lucien Lurton, quant à lui, a constitué un petit empire de crus classés et notamment à Margaux : lui et sa famille représentent 240 ha de vignoble à Margaux, propriétaires des châteaux Branne-Cantenac (2e CC), Desmirail (3e CC), Durfort-Vivens (2e CC), la Tour de Bessan (cru Bourgeois), mais aussi de château Climens (1er CC de Barsac) jusqu’en 2022, et Bouscaut (CC de Graves). Thierry a repris le château de Camarsac, vieux de 700 ans, pour se lancer dans des travaux titanesques de restauration d’une partie qui avait brûlé il y a plus de 50 ans.

Pierre Lurton, fils de Dominique (4ème branche des Lurton) est aujourd’hui un manager comblé, PDG d’Yquem et président du château Cheval Blanc, deux propriétés de la première fortune de France. Il vient aussi d’acquérir, à près de 60 ans, la totalité du château Marjosse, petite chartreuse du XVIIème qu’il convoitait depuis 15 ans.

Mais voilà la famille globale d’André Lurton. Les Vignobles André Lurton n’est qu’une partie de cette gigantesque famille qui, chaque 2 ans, le 1er juillet, organise la « Lurtonnerie » regroupant une centaine de Lurton. La dernière édition de cette fête a eu lieu le 1er juillet 2023. 

Pessac-Leognan la Bourgogne de Bordeaux 

Cette phrase provient de Mathilde Bazin de Caix-Lurton, directrice générale de Vignobles André Lurton (depuis janvier 2022) qui me dit : « Je fais référence à la « Bourgogne de Bordeaux » pour les Pessac-Léognan car il est rare d'avoir des terres viticoles qui produisent aussi bien de très grands vins blancs que de très grands vins rouges et qu'à Pessac-Léognan il existe des Crus Classés dans les deux couleurs. »

Mathilde pourrait résumer sa conception du vin dans ces quelques mots de l’écrivain Francis Ponge : « Comme de toute chose, il y a un secret du vin ; mais c'est un secret qu'il ne garde pas. On peut le lui faire dire : il suffit de l'aimer, de le boire, de le placer à l'intérieur de soi-même. Alors il parle. En toute confiance, il parle ». 

L’appellation Pessac-Léognan a été créée en 1987 en grande part grâce au travail d’André Lurton. Cette appellation est issue de la région des Graves, elle regroupe les 10 communes de la 1re ceinture Sud-Ouest de la ville de Bordeaux (Pessac, Léognan, Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Martillac, Mérignac, Saint-Médard-d’Eyrans, Talence et Villenave-d’Ornon). Elle s’étend sur 1600 ha environ (80% cépages rouges 20% cépages blancs) et inclut 70 châteaux viticoles dont 14 crus classés (dont le Château Haut-Brion, premier cru classé de graves en 1855).

Les vins rouges de cette région (Graves jusqu’en 1987) étaient les Clarets tant aimés par les anglais pendant les 300 ans que l’Aquitaine était sous le joug anglais, de 1152 à 1453.

Comme pour le Médoc au nord, le Cabernet Sauvignon est le cépage dominant mais une plus grande proportion de Merlot est utilisée dans l’assemblage. Il y a aussi, dans l’assemblage, du Cabernet franc, du Petit Verdot et du Malbec.

Pour les blancs, c’est du Sémillon et du Sauvignon blanc. Ces blancs sont parmi les meilleurs blancs de France. Pessac-Léognan, c’est à l’ouest mais tout près de la Garonne.

Vignobles André Lurton 

Les châteaux des Vignobles André Lurton sont :

Château Bonnet est à Grézillac, le village natal d’André Lurton dans le nord de l’appellation Entre-deux-mers. Château Couhins-Lurton est un grand cru classé de Pessac-Léognan comme Château La Louvière, Château de Rochemorin, Château de Cruzeau. Château de Barbe Blanche est dans Lussac Saint-Emilion.

Le vignoble de Château de Barbe Blanche est en conversion Bio.

Dégustation

Les vins que j’ai eu le plaisir de déguster et qui sont (du moins sont en demande de reconduction) à la SAQ sont :

Nom

R/B

Région

Mill

Cépages

Alc

Gr/L

Prix

Château Cruzeau

R

Pessac-Léognan

2019

Cabernet sauvignon 55%, Merlot 45%,

13,50%

2

26,25$

Château Cruzeau

B

Pessac-Léognan

2020

Sauvignon blanc 100%

13%

1,3

29,95$

Barbe Blanche

R

Lussac Saint Émilion

2018

Merlot 80%, Cabernet franc 20%, Cabernet sauvignon

13,50%

1,70

31,25$

Château Bonnet

B

Entre-deux-Mer

2022

Sauvignon blanc 75%, Sémillon 23%, Muscadelle 2%

12,50%

3,20

18,45$

Château Bonnet

R

Bordeaux

2019

Merlot 60%, Cabernet sauvignon 40%

13,50%

   

Château Bonnet Réserve

R

Bordeaux

2018

Merlot 60%, Cabernet sauvignon 40%

14%

2,00

20$

L. de la Louvière

B

Pessac-Léognan

2018

Sauvignon B 100%

13%

1,20

33,75$

Château Rochemorin

R

Pessac-Léognan

2017

Merlot 55%, Cabernet sauvignon 45%

13%

1,90

31$

 

Tous ces vins sont représentés par Vins Arista, division d’A. Lassonde Inc. Ces vins ne sont presque plus présents à la SAQ. J’ai d’ailleurs acheté la dernière bouteille de Château Bonnet réserve.

À noter, les prix pourraient changer lorsque les produits seront présents à la SAQ. Seul le nouveau Château de Cruzeau est à la SAQ. Je vous parlerai donc de ce produit et du Château Bonnet réserve qui a été mon coup de cœur.

Château de Cruzeau : Ses origines remontent au XVIIe siècle. C'est en effet sous l'impulsion de Jacques de Cruzeau, important avocat bordelais que naquit ce domaine. Cet homme de loi lui légua son nom et lui insuffla sa vocation viticole. C’est en 1973 qu’André Lurton racheta le domaine dont le vignoble avait quasiment disparu depuis la fin du XIXe siècle, sous les assauts répétés du phylloxéra. Aujourd'hui, la vigne s'étend sur près de 100 hectares, localisés sur de belles croupes de graves, exposées plein sud, riches en cailloux roulés, offrant ainsi un terroir incroyablement propice à la production de grands vins de Pessac-Léognan, blancs et rouges. Les vins de Cruzeau sont reconnus et appréciés pour leur grande finesse et leur parfaite élégance.

C’est également mon opinion. 2019 en Bordeaux a été une bonne année. On le constate avec ce vin. À sa dégustation, une légère odeur d’Eucalyptus se révélait. Avec des tannins parfaitement fondus, ce vin est donc parfaitement équilibré, il est prêt à boire mais pourrait tout autant attendre encore un autre 6 ans pour être à son apogée. D’un rouge très profond avec de belles larmes, des fruits rouges et une belle longueur en finale. En somme un rapport qualité/prix vraiment bon.

Mon coup de cœur, c’est le château Bonnet réserve. 2018 est un millésime exceptionnel pour le Pessac-Léognan rouge. Il est prêt depuis 2022 mais peut aussi attendre quelques années. Avec 60% de Merlot, c’est un vin envoutant qui enveloppe la bouche avec sa belle rondeur. Ses fruits rouges et ses champignons font de ce vin un accord parfait pour les viandes rouges et blanches comme le veau s’il est un peu relevé. Son rapport qualité/prix est vraiment remarquable. Je vous le conseille pour une découverte de grand plaisir.

Tous les vins de Vignobles André Lurton sont des vins de qualité que vous devez essayer. Pour votre plus grand bonheur.

Bibliographie 

À propos de l' auteur

On n'est jamais si bien servis que par soi-même.

Alors je suis né d’un père et d’une mère qui sont restés mariés jusqu’à la mort. Moi je me suis marié 3 fois.  J’ai étudié et  obtenu un BAC qui m’a permis d’être bon à tout et propre à rien. Allez comprendre.

Ensuite des études en statistiques et en informatique. J’ai complété ces dernières et me suis lancé, au grand dam de mon père, à fond dans cette science qui, en 1970 était totalement inconnue. En même temps, j’ai fondé mon premier club gastronomique, les Chevaliers de la table ronde, un nom qui nous avait été suggéré par la très aimé et respectée Françoise Kayler. Lire la suite...