vendredi 20 juin 2025
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La restauration et l'hôtellerie au 26 mai 2025

Étoiles Michelin: Le goût du hustleSource: La Presse du 23 mai 2025 MIMINORI: dépanneur et bar à ramenSource: La Presse…

Une expo qui met l’eau à la bouche au Musée McCord Stewart

Cet automne, le Musée McCord Stewart présente une exposition sur l'univers des restaurants. Avis aux passionnés d'histoire et de bonne…

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J’espère que vous avez apprécié votre long weekend de la fête des Patriotes et que vous êtes bien reposés. Trouvailles…

Jean-Philippe Lefebvre: pionnier du vin au Québec

À travers réZin, Jean-Philippe Lefebvre n’a pas seulement bâti une agence d’importation : il a modelé un nouvel imaginaire du vin…

Microdistilleries: trois changements qui pourraient rapporter près de 40 millions $

Les microdistilleries québécoises reviennent à la charge auprès du gouvernement Legault avec une nouvelle étude sous le bras. Elles réclament…

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«12 000$ de moins» par année: les serveurs voient déjà leurs revenus baisser

NOTE DE L'ÉDITEURIl est clair que le personnel sur le plancher des restaurants n'a pas été consulté avant d'adopter cette…

La restauration et l'hôtellerie au 19 mai 2025

Critique resto L’envol du Cerf-VolantSource: La Presse du 18 mai 2025 Le Domaine de Verchant inaugure son extension et officialise…

Guide Michelin: neuf restaurants du Québec étoilés

La très attendue sélection du Guide Michelin pour le Québec est révélée et la province décroche 10 étoiles. Deux de…

AC Hôtel Vieux-Montréal ouvre ses portes et redéfinit le raffinement au cœur du quartier historique

Knightstone Hotel Group et Urgo Hotels Canada sont heureux d'annoncer l'ouverture officielle du AC Hôtel Vieux-Montréal, un établissement sophistiqué où…

Les recommandations de la semaine de Lescarbeau vins et événements – 15 mai 2025

Nous sommes déjà rendus à la mi-mai et j’espère que vous avez bien profité du dimanche de la fête des…