Actualités - SamyRabbat.com
La restauration et l'hôtellerie au 7 avril 2025
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès lundi à MetzSource: Food & Sens du 7 avril 2025 Tourisme Montréal récompense…
Le pâtissier québécois Aurélien Kerzerho tente l’aventure Chefs Canada: «Je n’ai rien à perdre.»
Le pâtissier montréalais Aurélien Kerzerho de la Pâtisserie Mélilot représentera le Québec lors des sélections Canada pour la Coupe du…
À Québec, la Fondation de Sœur Angèle soutient la relève culinaire
En partenariat avec Fromages CDA, la 2e édition de la compétition culinaire de la Fondation Sœur Angèle a fait vivre…
Dernières nouvelles
Une cabane à sucre digère mal un groupe de 48 no-shows
NOTE DE L'ÉDITEURLa propriétaire de l'établissement devrait envoyer une facture au groupe. La propriétaire d’une cabane à sucre familiale,…
Qu’est-ce qu’un vin rosé?
Nous sommes déjà rendus au printemps avec la neige qui fond lentement, le ski de printemps, les BBQ et les…
Hôtel Le Germain Mercer: le Québec brille à Toronto
Ouvert en 2002 à Toronto, le Mercer est le premier établissement hôtelier du groupe Le Germain à l’extérieur de la…
Prix des œufs: plaidoyer d’un producteur pour la gestion de l’offre
Le prix des œufs pourrait-il atteindre des sommets au Canada? En raison d'une épidémie de grippe aviaire, les Américains ont…
Des scientifiques proposent un foie gras «plus éthique»
Un foie gras sans gavage ? Pour une équipe de scientifiques, ce serait bien possible. Ces derniers proposent dans une…
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Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
La Délégation commerciale d'Italie vous invite chaleureusement à la22e édition…
Cette année marquera le 10e anniversaire duSalon des Vins d’Importation Privée, présenté…
Report de FESTIN Festival et du Rendez-vous international Vins et Spiritueux de Québec à 2026
Chers festivaliers, Nous avons pris la décision de reporter FESTIN Festival et le Rendez-Vous international Vins et Spiritueux de Québec…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – CAVIANI: le concentré de vanille ultime pour professionnels exigeants
Découvrez CAVIANI, le concentré de vanille qui révolutionne votre quotidien en pâtisserie, en chocolaterie et en cuisine. Conçu pour les artisans…
Le roquefort célèbre les 100 ans de son appellation d’origine
Le roquefort, devenu un emblème culinaire français, célèbre les 100 ans de son appellation d’origine, un anniversaire sur lequel compte…
La restauration et l'hôtellerie au 31 mars 2025
Près de 50 réservations fantômes dans une érablière de Cookshire-EatonSource: Radio-Canada du 30 mars 2025 Patio Patio: un nouveau restaurant…
L'événement Bulles, Whisky & Gastronomie
Nous avons visité à nouveau cette année l’événement Bulles, Whisky & Gastronomie qui avait lieu le mois dernier au Manège…
