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À vos agendas! Le Salon des vins d’importation privée 2024 du Raspipav – Montréal & Québec
Le Salon des vins d'importation privée vous offre un tour du monde en bouteilles de plus de 1000 produits d’importation…
Liste des agences présentes aux Salons VIP 2024 du Raspipav
Les Salons des vins d'importation privée 2024 de Montréal et de Québec, présentés par la SAQ, un rendez-vous privilégié avec…
La restauration et l'hôtellerie au 2 septembre 2024
Un glacier de Taiwan décroche une Etoile MichelinSource: Food & Sens du 31 août 2024 10 restaurants du Québec qui…
Cidre de prunes: la LOURDE bureaucratie à son meilleur
Il a les fruits, l’équipement… seul le permis est manquant. Un producteur de prunes du chemin Moulton Hill, à Sherbrooke,…
Convention de partage des pourboires au Québec: ce qu’il faut savoir
Avoir un partage des pourboires dans son restaurant amène de grands avantages, notamment au niveau de l’attractivité de ses postes…
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« Comment défendre le vin comme boisson certes alcoolisée mais unique et culturelle ? La question s’impose à tous les…
Pizzéria Napolitaine No 900 a ouvert une succursale à Lyon et une autre plus récemment à Toronto
De restaurant de quartier, la québécoise Pizzéria Napolitaine No 900 passe en deuxième vitesse en « exportant » son concept…
Samuel Tremblay représentera le Canada en finale du concours The Bartenders Society
Samuel Tremblay, mixologue du bar jjacques à Québec représentera le Canada lors de la grande finale de la 9e édition…
Le guide Michelin roule déjà au Québec
Le réputé guide Michelin fait son arrivée au Québec. C’est seulement la deuxième fois dans l’histoire du répertoire de restaurant…
Notre partenaire Baron Mag est jury au Gala de l'AMBQ 2024
Baron Mag est fier d’annoncer que Leonardo Calcagno, rédacteur/podcasteur de Baron Mag et consultant en affaires pour l’industrie de la…