Lors de ma dernière chronique, je vous ai parlé de mon voyage dans la région du Niagara en visitant le vignoble Inniskillin. Cette semaine, je continue avec mes visites chez Megalomaniac et le Clos Jordanne. Si vous envisagez de faire un voyage à Niagara, prenez note de ces deux adresses.

J’ai visité le Clos Jordanne et assisté à une magnifique dégustation technique animée par un par un préposé passionné. Le Clos Jordanne a été créé par le Canadien Thomas Bachelder qui a choisi Niagara pour s’installer en permanence après avoir produit des vins en Bourgogne (France) et en Oregon (É.-U.). Il est spécialiste des Pinots noirs et des Chardonnays. Pour lui, le terroir du Niagara est plus propice à faire de grands Pinots noirs et de grands Chardonnays.

Ma chronique de la semaine prochaine portera sur la fin de mes vacances vinicoles en passant par Sandbanks Winery à St-Edward County, une belle région que je ne connaissais pas.

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