Voici la liste de nos exposants gourmands et des arts de la table et du vin à Montréal:
- Alambika
- Chocolaterie Bonneau
- Les Bistronomes
- Les CanardisesLes Canardises
- Les Pendules
- Les Truffettes
- Vieux Balsamique
- Yannick Fromagerie
Et à Québec
- Chocolaterie Bonneau
- Les Bistronomes
- Les Canardises
- Les Pendules
- Les Truffettes
- Vieux Balsamique
- Vinum Design
Sans oublier nos conférences-dégustations
Le Printemps Déz-IP-pé, c'est aussi des conférences! Benjamin Garant de Maison Théier vous propose une masterclass exclusive où l’élégance des grands thés d’Asie rencontre la richesse aromatique des Miels d'Anicet.
Découvrez comment la maîtrise des fermentations à la levure de champagne et l’assemblage raffiné de ces ingrédients d’exception donnent naissance à un crémant de thé d’une complexité rivalisant avec les plus grands vins effervescents.
Au fil de cette exploration sensorielle, vous plongerez dans l’art des accords gastronomiques : comment ces bulles faible en alcool subliment les plats raffinés et s’intègrent naturellement dans l’univers de la haute cuisine. Une approche qui séduit les plus grandes tables, dont le trois-étoiles Michelin Alinéa à Chicago.
Réservez sans tarder votre place pour cette expérience unique où savoir-faire, terroir et innovation révèlent l’avenir des boissons gastronomiques.
Une présentation de Bacchus76. Conférences réservées aux détenteurs de billets. Nombre de places limités. Réservez vos billets raspipav.com/evenements.
PRINTEMPS DÉZ-IP-PÉ 2025 MONTRÉAL – SALON DES VINS D'IMPORTATION PRIVÉE
29 mars de 14 h à 15 h
30 mars de 14 h à 15 h
31 mars de 14 h à 15 h
PRINTEMPS DÉZ-IP-PÉ 2025 QUÉBEC – SALON DES VINS D'IMPORTATION PRIVÉE
6 avril de 14 h 30 à 15 h 30
7 avril de 14 h 30 à 15 h 30
