vendredi 28 novembre 2025
La meilleure bière sans gluten au Canada vient de Saint-Alexis-des-Monts

La meilleure bière sans gluten au Canada vient de Saint-Alexis-des-Monts

La Coupe des bières du Canada avait lieu en fin de semaine à Québec et la Microbrasserie Nouvelle-France en a ramené l’or pour la meilleure bière sans gluten au pays. Il s’agit de la Helix gose lime et sel de mer brassée à Saint-Alexis-des-Monts.

La Microbrasserie Nouvelle-France devance ainsi deux broues britanno-colombiennes qui ont mis la main sur l’argent et le bronze. L’entreprise brassicole peut même se targuer d’être la seule de la Mauricie à remporter un tel honneur dans le cadre de ce concours en 2025.

On compte au total 11 bières québécoises ayant remporté des médailles d’or dans une variété des 48 catégories récompensées dans le cadre de la compétition, selon l’Association des microbrasseries du Québec.

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