Articles de nos chroniqueurs
SIAL 2018, un salon réussi
Je vous présente mes coups de cœur au gré de mes promenades, pendant les trois jours du SIAL. Le SIAL…
Nouveauté littéraire: Autour de la table - Recettes sans viande pour toute la famille
130 recettes pour toute la famille! La famille Ducharme et Pérusse a choisi de créer des plats sans viande. Cette…
L’escapade gourmande 2018, au profit de la Fondation Gérard-Delage
Attention gourmands et gourmandes sensibles !!!! Ce message s’adresse à vous. Voici ce en quoi consiste le rallye gastronomique en…
Dernières nouvelles
Un nouveau Chez Boulay - comptoir boréal à Ste-Foy
Une succursale de la Must Société ouvre à Québec et un partenaire de taille de la restauration se joint à eux. Chez…
Chroniques gastronomiques du printemps
J’ai trouvé trois livres incontournables pour ce printemps. CULTURE CAFÉ- La révolution du café de spécialité de Christophe Servell, photographies…
« Les Aligoteurs » ont désormais leur salon exclusivement consacré au cépage Aligoté
Sur son site, Terre de Vins, dans un article paru le 3 mai 2018, nous fait part du retour en…
Le restaurant Thursday’s de Fort Lauderdale
Le restaurant Thursday’s de Fort Lauderdale, situé sur le boulevard Las Olas, est un incontournable!!! De la bonne cuisine bistro…
Le Touristica de juin 2018
George Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de juin 2018, dans laquelle il nous fait découvrir l'exposition Reines d'Égypte ayant…
Populaires
Tout d’abord les tanins, c’est plus compliqué que les anthocyanes.…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Jean-Max Giguère, sommelier, diplômé de l’Absolute Bartending Institute et figure…
Mis à part les grandes marques de rhums bien connus,…
Juan Valdez un symbole fort
À la fin des années 50, le café connaît une surproduction qui provoque la chute des prix mondiaux. La Federación…
SIAL Montréal - le meilleur d’ici et d’ailleurs…
Jour 1, le 2 mai 2018 … Waow!!!! Le monde entier est là!! Pas seulement les fournisseurs, mais aussi les…
Le Bourgogne Chanson Pinot Noir 2014
Le Domaine Chanson représente 45 hectares de vignes dans les meilleures appellations de la Bourgogne. Le domaine a intégré le…
Le Grand défi des apprentis 2018
La finale, 25 avril 2018, Sœur Angèle à l’honneur… La 3e édition des Fous du fromage s’est tenue au Centre…
Un Superbe vin de Ripasso de Cantina Negrar
Cantina Valpolicella Negrar est une coopérative qui a été fondée en 1933 par un groupe de vignerons qui voulaient défendre…
