mercredi 5 octobre 2022
Chroniqueurs - SamyRabbat.com

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Cheers! Une brève et savoureuse exploration de whiskeys américains

La prochaine vague de spiritueux du Québec qui s'élancera à la conquête de nos gosiers assoiffés sera fort probablement composée…

Quand le photovoltaïque inquiète le vignoble de Pessac-Léognan

Suite au constat du réchauffement climatique, la planète connait sans doute l’une de ses plus grandes révolution industrielle, voir «écoloindustrielle»…

L'œnologue Barbara Jimenez Herrero retourne en Argentine, pour reprendre le domaine vinicole familial

On a connu Barbara Jimenez Herrero à titre de présidente de l'Association Canadienne des Œnologues et membre du conseil de l’Union Internationale…

Fou de fromage, le livre de recettes 100 % fromagées et décadentes de Max l’Affamé

Je ne sais pas si cela se passe encore aujourd’hui, mais il y a bien des années, lorsqu’il n’existait que…

Pourquoi apprendre le vin?

C’est comme la musique. Vous vous sentez comme … Et vous vous dites : « ça c’est la musique qu’il me faut ».…

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Le Touristica de février 2022

Georges Kahy, éditeur de Touristica.ca, nous présente l'édition de février 2022 : Sur la couverture: Inauguration du Grand Musée Egyptien. Elle…

Un rhum à l’ananas pour ressentir l’été toute l’année

Oh que je partirais pour les Bahamas sur-le-champ! C’est la phrase que je me répète sans cesse depuis que j’ai…

Vendanges 2021 : une très mauvaise récolte mais moins pire que prévue?

En 2021, la France a produit 37,5 millions hectolitres de vin d'après les données provisoires des déclarations de récolte arrêtées…

La Beauté du Vin

Susana Ochoa VegaLa Beauté du Vin

Cremaglace : un incontournable à tout dessert!

Il y a quelque temps déjà, l’entreprise montréalaise Club Local – Cocktails et Spiritueux nous a épatés lors de la…

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