Articles de nos chroniqueurs
Gambero Rosso, le guide des meilleurs vins italiens
Gambero Rosso (littéralement la crevette rouge) est le plus prestigieux guide de vins italiens. L’édition 2019, sa 32e, récompense, comme…
La portière qui fait shlonkk
Les constructeurs d'autos de luxe comme BMW, Mercedes, Lexus et cie, à part leur technologie mécanique haut de gamme, investissent…
Robert Parker annonce son départ à la retraite
Le célèbre critique américain quitte la revue Wine Advocate. Depuis 1982, ses notations des vins bordelais étaient les plus attendues.…
Dernières nouvelles
Quel est le secret de l'énorme succès du Festival des vins de Saguenay?
Cette question m'est maintes fois demandée, à titre de facilitateur de contacts auprès des communautés de la transformation en agroalimentaire,…
Des livres pour gourmets, à dévorer au printemps
Pour oublier l’hiver et profiter pleinement des beaux jours, je vous suggère LE MATCH PARFAIT de Jessica Harnois et Sonia…
Pour célébrer de belle façon
J'ai entendu parler de ce vin grâce à ma super collègue Nadia Fournier (Guide Phaneuf). Quelle histoire: un vin élaboré…
Sfakia – Région marquée par l’histoire, symbole de la résistance crétoise
Sfakia se trouve dans une zone montagneuse au sud de la municipalité de Chania, qui inclut le petit village portuaire…
Quand le Roi de la mer régale les princes gourmands
À l’occasion du lancement de la nouvelle saison du homard gaspésien, le Regroupement des pêcheurs professionnels du sud de la…
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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
Artiste de naissance, Diane Senez a fait ses beaux-arts à…
Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
Nostalgiques des bo-bo platters, des petites ombrelles de papier colorées…
Provence : le château du Galoupet devient propriété de LVMH
Chacun attendait Moët Hennessy en Provence ou en parlait depuis quelques années vu l’évolution de la consommation. Leader sur le…
La cave à vins d’Air France ouvre son site de vente sur le Web
Depuis le 14 mai, il est possible de commander des bouteilles de vins, champagnes et spiritueux de la carte de…
Arnaud de Villeneuve, la cave aux trésors du Roussillon
À la fin du mois d’avril s’est tenue à Montréal la Grande Dégustation des Vins du Roussillon. Le Roussillon fait…
Invasion Cocktail, l’événement incontournable du printemps
J’ai rencontré Maryline Demandre, cofondatrice d’Invasion Cocktail, qui est tombée en amour pour la scène cocktail au Québec et les…
Laurent Fédou nous parle du magnifique champagne Canard-Duchêne
Laurent Fédou, directeur et chef de cave de la Maison de champagne Canard-Duchêne, était à Montréal. RH – Bonjour LAURENT…
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