lundi 14 octobre 2019
Articles de nos chroniqueurs

Dernières nouvelles

Léa Desprat nous parle des vins de sols volcaniques d’Auvergne

RH – Bonjour LÉA DESPRAT. Voulez-vous nous situer l’Auvergne. et plus précisément la partie volcanique où l’on cultive la vigne?…

Dégustation de Cabernet franc au restaurant le Tire-Bouchon

Avec quelques amis, on a été accueilli par Gérald Loiselle, le chef du Tire-Bouchon, restaurant de l’Orpailleur, un des premiers…

De délicieuses trouvailles

Voici une autre proposition du programme Pépinière, de la SAQ. Découvrez cet assemblage de grenache blanc (qui donne une jolie…

Le 2 juin est la fête de la République italienne

La République italienne a été fondée sur les résultats du référendum institutionnel du 2 juin 1946, qui marque la fin…

Du vin et des émotions!

Le vin est un produit de partage! Comme c’est cliché. Mais que voulez-vous, parfois ce sont ces phrases tout droit…

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Depuis un demi siècle environ, le tirebouchon à cran d'appui…
Artiste de naissance, Diane Senez a fait ses beaux-arts à…
Il y a 2000 ans, Jésus Christ avait 12 apôtres…
RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…

Gambero Rosso, le guide des meilleurs vins italiens

Gambero Rosso (littéralement la crevette rouge) est le plus prestigieux guide de vins italiens. L’édition 2019, sa 32e, récompense, comme…

La portière qui fait shlonkk

Les constructeurs d'autos de luxe comme BMW, Mercedes, Lexus et cie, à part leur technologie mécanique haut de gamme, investissent…

Robert Parker annonce son départ à la retraite

Le célèbre critique américain quitte la revue Wine Advocate. Depuis 1982, ses notations des vins bordelais étaient les plus attendues.…

Quel est le secret de l'énorme succès du Festival des vins de Saguenay?

Cette question m'est maintes fois demandée, à titre de facilitateur de contacts auprès des communautés de la transformation en agroalimentaire,…

Des livres pour gourmets, à dévorer au printemps

Pour oublier l’hiver et profiter pleinement des beaux jours, je vous suggère LE MATCH PARFAIT de Jessica Harnois et Sonia…

Commentaires des lecteurs