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Réouverture tant attendue du 9e étage du Centre Eaton de Montréal le 17 mai prochain
Le 9e étage du Centre Eaton de Montréal rouvrira officiellement ses portes au grand public le 17 mai prochain, les travaux…
Le Fou Fou, hall alimentaire innovant et avant-gardiste, ouvrira en août 2024 au Royalmount
Alors que le projet Royalmount tire à sa fin, MTB Collective annonce fièrement l'arrivé de Le Fou Fou, un hall…
La restauration et l'hôtellerie au 15 avril 2024
8 restaurants à Montréal que les locaux doivent absolument visiter ce printempsSource: Narcity du 13 avril 2024 CUP : Le…
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Cure de jeunesse pour le Cochon Dingue Lebourgneuf à Québec
Après trois mois de travaux de transformation, le Cochon Dingue du secteur Lebourgneuf, flambant neuf, est prêt à retrouver sa…
La restauration et l'hôtellerie au 8 avril 2024
6 cafés et restos d’inspiration japonaise à découvrir absolument à MontréalSource: Silo 57 du 6 avril 2024 Buvette Pompette :…
La restauration et l'hotellerie au 1er avril 2024
Un nouveau resto de nouilles thaïlandaises va bientôt ouvrir sur Le Plateau-Mont-RoyalSource: Silo 57 du 31 mars 2024 Le chef…
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Les motels agricoles, un nouveau modèle à l’étude
Très récent dans la province, le concept de motel agricole fait l’objet d’une étude du Centre d’innovation sociale en agriculture…
La restauration et l'hôtellerie au 25 mars 2024
Gastronomie française Le « geste en salle » reprend du serviceSource: La Presse du 25 mars 2024 Le Bonaparte fête…
Convivialité ou connectivité: l'équilibre délicat des cafés modernes
Pour garder l’ambiance conviviale et augmenter leurs ventes, certains propriétaires et gérants de cafés restreignent l’accès au wifi ou privilégient…
Travailleurs étrangers temporaires – l’ARQ dénonce les changements annoncés par le gouvernement fédéral
Dans un contexte de pénurie de main-d’œuvre toujours bien présente dans le paysage de l’industrie de la restauration, l’Association Restauration…
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Un sourire ne coûte rien, mais rapporte beaucoup, dit le dicton. C’est aussi le constat d’une récente étude qui montre…
