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Hôtel Château Laurier Québec: un investissement de 4,5 M$ pour une expérience hôtelière renouvelée
L’Hôtel Château Laurier Québec, situé en plein cœur de l’effervescence du Vieux-Québec à deux pas des plaines d’Abraham, est fier…
La restauration et l'hôtellerie au 2 septembre 2024
Un glacier de Taiwan décroche une Etoile MichelinSource: Food & Sens du 31 août 2024 10 restaurants du Québec qui…
Convention de partage des pourboires au Québec: ce qu’il faut savoir
Avoir un partage des pourboires dans son restaurant amène de grands avantages, notamment au niveau de l’attractivité de ses postes…
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Pizzéria Napolitaine No 900 a ouvert une succursale à Lyon et une autre plus récemment à Toronto
De restaurant de quartier, la québécoise Pizzéria Napolitaine No 900 passe en deuxième vitesse en « exportant » son concept…
Samuel Tremblay représentera le Canada en finale du concours The Bartenders Society
Samuel Tremblay, mixologue du bar jjacques à Québec représentera le Canada lors de la grande finale de la 9e édition…
Le guide Michelin roule déjà au Québec
Le réputé guide Michelin fait son arrivée au Québec. C’est seulement la deuxième fois dans l’histoire du répertoire de restaurant…
Pavillon, un nouveau club social au cœur de la SAT
La Société des arts technologiques (SAT) est ravie d’annoncer l’ouverture de Pavillon, un nouveau club social gourmand situé au cœur…
La restauration et l'hôtellerie au 26 août 2024
Saint-Laurent Café & Bistro: charmante adresse à BouchervilleSource: Tastet du 24 août 2024 Palomino: pizzéria de l’équipe de la Taverne…
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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
Incompréhension de l’industrie face au gel du programme des travailleurs étrangers temporaires à Montréal
NOTE DE L'ÉDITEUR Québec a décrété un gel du programme des travailleurs étrangers temporaires (PTET) pour six mois…
Le Dîner en blanc à Montréal le 6 septembre: grands chefs, mode, DJ et surprises pour cette édition sous le thème de Forêt enchantée
Reconnu comme LE rendez-vous festif de l’année, Le Dîner en Blanc de Montréal est de retour pour une 14e édition le…
La restauration et l'hôtellerie au 19 août 2024
Un petit café «dog-friendly» à Saint-Sauveur parfait pour les accros aux espressos et au plein airSource: Silo 57 du 17…
La Tablée des chefs aide à propulser de jeunes cuisinières de talent vers Paris
« Si on m’avait dit en secondaire 1 : “Tu vas faire une compétition culinaire”, j’aurais dit : “No way…
José Alfredo Patlan est soudeur le jour, et restaurateur le soir
Comme si être soudeur à temps plein n’était pas suffisant, un travailleur temporaire du Mexique est devenu propriétaire d’un petit…
