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Les fours Unox chez Eurodib: découvrez les gammes BAKERLUX.SHOP Pro™, LINEMISS™ et LINEMICRO™
Eurodib, spécialisé dans les équipements pour la restauration professionnelle, propose une collaboration avec Unox, une marque italienne reconnue pour sa…
La restauration et l'hôtellerie au 16 septembre 2024
Tordu: café et desserts glacés sur la rue RachelSource: Tastet du 14 septembre 2024 Le Marlow: excellent apportez votre vin…
Les élus, au Québec, ignorent complètement les no-shows en restauration
Alors que l’industrie de la restauration est impactée par de nombreuses nouvelles réglementations à son égard depuis les derniers mois, l’Association…
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L’évolution de l’hôtellerie au Québec depuis 75 ans
L’industrie hôtelière au Québec a connu des transformations profondes au cours des 75 dernières années, façonnées par des changements technologiques,…
La restauration et l'hôtellerie au 9 septembre 2024
Investir dans le Guide Michelin : pourquoi et combien?Source: La Presse du septembre 2024 Mimosa à Saint-Tropez – la table…
Hôtel Château Laurier Québec: un investissement de 4,5 M$ pour une expérience hôtelière renouvelée
L’Hôtel Château Laurier Québec, situé en plein cœur de l’effervescence du Vieux-Québec à deux pas des plaines d’Abraham, est fier…
La restauration et l'hôtellerie au 2 septembre 2024
Un glacier de Taiwan décroche une Etoile MichelinSource: Food & Sens du 31 août 2024 10 restaurants du Québec qui…
Convention de partage des pourboires au Québec: ce qu’il faut savoir
Avoir un partage des pourboires dans son restaurant amène de grands avantages, notamment au niveau de l’attractivité de ses postes…
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Pizzéria Napolitaine No 900 a ouvert une succursale à Lyon et une autre plus récemment à Toronto
De restaurant de quartier, la québécoise Pizzéria Napolitaine No 900 passe en deuxième vitesse en « exportant » son concept…
Samuel Tremblay représentera le Canada en finale du concours The Bartenders Society
Samuel Tremblay, mixologue du bar jjacques à Québec représentera le Canada lors de la grande finale de la 9e édition…
Le guide Michelin roule déjà au Québec
Le réputé guide Michelin fait son arrivée au Québec. C’est seulement la deuxième fois dans l’histoire du répertoire de restaurant…
Pavillon, un nouveau club social au cœur de la SAT
La Société des arts technologiques (SAT) est ravie d’annoncer l’ouverture de Pavillon, un nouveau club social gourmand situé au cœur…
La restauration et l'hôtellerie au 26 août 2024
Saint-Laurent Café & Bistro: charmante adresse à BouchervilleSource: Tastet du 24 août 2024 Palomino: pizzéria de l’équipe de la Taverne…
