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Le pâté croûte aux bleuets sauvages du Lac-Saint-Jean de Philippe Bretigniere élu meilleur des Amériques
Un chef montréalais a remporté les grands honneurs lundi en cuisinant le meilleur pâté croûte des Amériques, ce qui lui…
Certains restaurateurs anxieux à l'approche des fêtes, avec l'expérience du passé
Les restaurants et les bars du pays espèrent que la période des Fêtes qui s’en vient apportera avec elle une…
La restauration et l'hôtellerie au 24 octobre 2022
Brook : un bar à café et pizza rétro et savoureux dans VerdunSource: Silo 57 du 24 octobre 2022 Une…
Le restaurant Gargantua de Percé détruit par les flammes
NOTE DE L’ÉDITEURUne grande page de la restauration partie en fumée et dans le souvenir collectif de la région. Quelle…
La restauration et l'hôtellerie au 17 octobre 2022
Andrew Walsh étoilé, Christophe Michalak à Lyon, Wilfrid Hocquet cuisine avec Michael White...Source: Food & Sens du 15 octobre 2022…
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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……
La restauration et l'hôtellerie au 10 octobre 2022
5 restos les plus populaires à Montréal présentementSource: Silo 57 du 10 octobre 2022 L’Italie est au cœur du festival…
Sandy Safi, cofondatrice du Dîner en Blanc, acquiert de ses intérêts commerciaux
Dîner en Blanc International, l’organisation d’événements culinaires expérientiels d’inspiration française, a le plaisir d’annoncer que 100 % de ses intérêts…
La restauration et l'hôtellerie au 3 octobre 2022
Gia vin & grill : en feu !Source: La Presse du 2 octobre 2022 Voici les meilleurs cafés du Québec…
La restauration et l'hôtellerie au 26 septembre 2022
Verdun Beach : vins libres, délices et ambiance dans la rue « Well »Source: La Presse du 26 septembre 2022…
Frédérique Lévesque couronnée meilleure apprentie pâtissière chocolatière du Québec
À 20 ans, Frédérique Lévesque a remporté hier la Compétition du meilleur apprenti pâtissier chocolatier du Québec de la Société…