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La restauration et l'hôtellerie au 28 avril 2025
Le restaurant Côtes-à-Côtes ferme ses portesSource: Le Soleil du 25 avril 2025 Metz, capitale du patrimoine …et de la gourmandise…
Les chiens désormais autorisés sur les terrasses de restaurants
L’Association Hôtellerie du Québec (AHQ) salue l’adoption et la sanction officielle du projet de loi 85, qui autorise désormais, à…
La restauration et l'hôtellerie au 21 avril 2025
Motel Ontario : chaleureux et copieuxSource: La Presse du 21 avril 2025 Le Canard Café prend son envol... pour une…
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Nicolas Korfage-Pilozzi, nouveau DG de StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux
Situé dans les Laurentides, StoneHaven Le Manoir Relais & Châteaux vient de nommer un nouveau directeur général - maître de…
À l’approche de la saison touristique, les hôteliers veulent sécuriser leurs salariés
Par la voix de l’Association Hôtellerie du Québec (AHQ), les hôteliers de la province demandent de manière urgente aux autorités…
La Fondation de l’ITHQ annonce la nomination de Nathalie Lemyre au poste de directrice générale, ainsi que des changements au sein de son conseil d’administration
Le conseil d’administration de la Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est heureux d’annoncer la nomination…
La restauration et l'hôtellerie au 14 avril 2025
Le charme des bars à cocktails discretsSource: Le Devoir du 12 avril 2025 Petits artisans du chocolatSource: Le Devoir du…
St-Hubert investit 50 M$ dans le développement de ses opérations
Le Groupe St-Hubert est heureux d'annoncer un investissement stratégique majeur de près de 50 millions de dollars qui sera déployé d'ici…
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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
La restauration et l'hôtellerie au 7 avril 2025
Le Guide Michelin a dévoilé son palmarès lundi à MetzSource: Food & Sens du 7 avril 2025 Tourisme Montréal récompense…
Le pâtissier québécois Aurélien Kerzerho tente l’aventure Chefs Canada: «Je n’ai rien à perdre.»
Le pâtissier montréalais Aurélien Kerzerho de la Pâtisserie Mélilot représentera le Québec lors des sélections Canada pour la Coupe du…
À Québec, la Fondation de Sœur Angèle soutient la relève culinaire
En partenariat avec Fromages CDA, la 2e édition de la compétition culinaire de la Fondation Sœur Angèle a fait vivre…
Une cabane à sucre digère mal un groupe de 48 no-shows
NOTE DE L'ÉDITEURLa propriétaire de l'établissement devrait envoyer une facture au groupe. La propriétaire d’une cabane à sucre familiale,…
Hôtel Le Germain Mercer: le Québec brille à Toronto
Ouvert en 2002 à Toronto, le Mercer est le premier établissement hôtelier du groupe Le Germain à l’extérieur de la…
