Domaine de l'accueil HRI

Fermetures en série au Vieux-PortLa série noire des fermetures de restaurant se poursuit dans le Vieux-Port de Québec. Le comptoir…

Ce resto-boulangerie de Saint-Henri est le paradis du «sans gluten» à MontréalManger du bon pain ou de bonnes pâtisseries, voire…

La Société des chefs, cuisiniers et pâtissiers du Québec (SCCPQ) est un regroupement national comptant plus de 500 chefs, cuisiniers…

En cette fin d’année, je vous propose cette réflexion poétique. Elle n’est pas nouvelle... plus de dix ans, que je…

Fermeture du restaurant Nota Bene à Toronto, signe que les temps changentLe Nota Bene fermera ses portes après le service…

Bonjour, Au cours de ma carrière, j'ai eu le privilège de travailler avec des producteurs émérites: Torres, Baron Philippe de Rothschild,…

Bilan de l'édition 2018 de MTLàTableTourisme Montréal dresse un bilan exceptionnel de l'édition 2018 de MTLàTABLE. Près de 120 000…

Les hôteliers montréalais sont-ils socialement responsables? par Eve ParéPour répondre à cette question, l’AHGM a récemment mené sa petite enquête…

Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…

Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…

NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……

Licence IV: la nouvelle brasserie parisienne à Griffintown C'est le…