Domaine de l'accueil HRI - SamyRabbat.com
France - Le programme des 1000 cafés pour revitaliser les bistrots et cafés des petites communautés
Depuis le 13 août 2021, Audrey Vigouroux, 31 ans, rend heureux les 1 700 habitants du village de Chamboeuf (Loire).…
Le cri du coeur d'un professionnel de la restauration sur sa passion pour la cuisine
Endettement, conditions de travail pourries, problèmes de santé mentale : la situation dans les cuisines est si critique que c’est…
Un bar à huîtres s’installe au Grand Marché de Québec !
En novembre, la saison des huîtres bat son plein au Grand Marché de Québec ! Tous les samedis et dimanches du…
Dernières nouvelles
«Quelle belle aventure ce fut» - François Meunier, vice-président, Affaires publiques et gouvernementales ARQ
Bonjour à vous toutes et à vous tous! Le 29 octobre 1986 s'amorçait ma fidèle et palpitante aventure au sein…
La restauration et l'hôtellerie au 1er novembre 2021
L’Italie dit adieu à l’inventeur du tiramisuSource: Lou White, via La Presse du 1er novembre 2021 L’hôtellerie montréalaise accueille les…
Ces mots qui font saliver
Ça peut commencer dès l’enfance, par exemple avec les banquets du village gaulois dans les Astérix. Lorsqu’on découvre que les…
Emma Mrani Alaoui est à la recherche d’un emploi dans le secteur des vins et spiritueux
Bonjour à tous, Diplômée d’un Master 2 en droit gestion et commerce des spiritueux doublé avec un Master 2 commerce…
La restauration et l'hôtellerie au 25 octobre 2021
Fleurs & Cadeaux : joli bouquetSource: Lou White, via La Presse du 24 octobre 2021 Le chef lyonnais Daniel Boulud…
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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……
RIVIÈRE DU LOUP - La fameuse Auberge de la Pointe investit massivement dans les rénovations
À peine quelques jours à la suite de la fermeture saisonnière, l’Auberge de la Pointe débute un projet d’investissement d’importance…
Fairmont Le Château Frontenac dévoile le nouveau chef du Champlain
Fairmont Le Château Frontenac a le grand plaisir d’annoncer la nomination du nouveau chef qui prendra, dans quelques semaines, les commandes…
FRANCE - Le numérique s'empare des pourboires sur les factures HRI
L'absence de la clientèle étrangère depuis le début de la crise sanitaire et la disparition de l'argent liquide perturbent cet…
AHQ: Assouplissement des mesures dans les restaurants et les bars
À compter du 1er novembre Le gouvernement a annoncé la semaine dernière de nouvelles mesures d'assouplissement pour les restaurants et les bars, à compter du 1er novembre prochain : Plus…
La restauration et l'hôtellerie au 18 octobre 2021
Ce resto lance un menu de cocktails alcoolisés parfait pour vos «boozy brunch»Source: Lou White, via Silo 57 du 18…
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