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Restauration: des amendes pourraient être imposées aux no-shows
Les clients qui ne se présentent pas au restaurant après avoir réservé une table pourraient être passibles d’une amende. Devant…
La restauration et l'hôtellerie au 19 décembre 2022
Ce resto végétalien de tacos adoré des Montréalais annonce sa fermetureSource: Silo 57 du 19 décembre 2022 Foodtastic fait l'acquisition…
France – Les coupures d'électricité sont une catastrophe pour la restauration et le HRI
NOTE DE L'ÉDITEURSouhaitons que le ministre Pierre Fizgibbon n'applique pas ces mêmes règles démentielles au Québec! Michel Sarran :…
La seule formation universitaire axée sur la gastronomie s'éteint par elle-même
L’UQAM cessera sous peu d’offrir la seule formation universitaire axée sur la gastronomie du pays, a appris Le Devoir. Ce…
La restauration et l'hôtellerie au 12 décembre 2022
Le mariage étonnant de Marie-Fleur St-PierreSource: La Presse du 10 décembre 2022 La chef Alexia Duchêne annonce son ouverture prochaine…
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La plateforme Tablz permet au consommateur de payer pour réserver une meilleure table au restaurant
Alors que l'industrie de la restauration continue de souffrir depuis la pandémie, la jeune entreprise torontoise Tablz propose aux restaurateurs…
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La restauration et l'hôtellerie au 5 décembre 2022
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L’arrivée d’une nouvelle expérience hôtelière au cœur de Montréal avec l'ouverture prochaine de l'Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel
Hôtel HONEYROSE, Montréal, a Tribute Portfolio Hotel et ses trois destinations gastronomiques ouvriront leurs portes au printemps prochain, au coeur du Quartier…
TZANET – Le plus grand magasin d'équipements de restaurants et du HRI au Canada et au Québec à votre portée
Avec un magasin de plus de 250 000 pieds carrés, TZANET ne vous offre que des produits de première qualité, ainsi…