Domaine de l'accueil HRI - SamyRabbat.com
La restauration et l'hôtellerie au 23 décembre 2024
3 commerces de Verdun annoncent leur fermeture en 2 jours, et c’est trop tristeSource: Silo 57 du 23 décembre 2024…
Quelle tristesse de fermer temporairement le plus grand hôtel du Québec
Parce que les gestionnaires de l’hôtel Fairmont Le Reine Elizabeth et les 525 employés syndiqués de l’établissement n’ont toujours pas…
Les grands horizons de la pâtissière de l’année
Si les touristes se font rares ces jours-ci aux Îles-de-la-Madeleine, c’est tout de même la haute saison pour Hélène Arseneau.…
Dernières nouvelles
La restauration et l'hôtellerie au 16 décembre 2024
Critique resto Chez Renard : au cœur des ÎlesSource: La Presse du 16 décembre 2024 Rôtisserie La Lune : ode…
Le Cercle des ambassadeurs de l'ITHQ accueille quatre nouveaux membres
L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) et sa Fondation sont heureux et fiers d'accueillir quatre nouveaux membres au…
Carmine Caravaggio, enseignant à l’ITHQ, nommé ambassadeur des vins italiens par la Vinitaly International academy
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) est fier d’annoncer que Carmine Caravaggio, enseignant en sommellerie, a récemment été…
Collaboration stratégique renforcée: les 3 associations hôtelières du Québec se mobilisent
NOTE DE L'ÉDITEURC'est exactement la mission du site SamyRabbat.com, que ces trois associations ont finalement compris, que la réelle coopération…
La restauration et l'hôtellerie au 9 décembre 2024
Ces boozy brunches dans un dôme avec vue sur le Vieux-Montréal sont tout ce dont tu rêvesSource: Narcity du 6…
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Vous recevez pour le repas de Noël? Vous cherchez un…
Le Lab: après les cocktails, la bière! Fabien Maillard, Gabrielle…
Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a…
Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
Luc Lescarbeau nous livre un vibrant témoignage sur feu Martin Gosselin
Aujourd’hui 7 décembre, 2024, c’est l’anniversaire d’un de mes bons amis de la gastronomie et de la vigne, Martin Gosselin…
Vibrant hommage à feu Martin Gosselin, par Aline Michaud
Aujourd'hui, j'ai appris le décès d'une personne que j'ai côtoyée de nombreuses années. J'ai travaillé pour et avec lui. Martin…
Sanctionnées par la Régie des alcools, de petites entreprises québécoises au bord de la faillite
Condamnées par la Régie des alcools, des courses et des jeux, de petites entreprises québécoises peinent à se relever après…
La restauration et l'hôtellerie au 2 décembre 2024
La Petite Italie fait ses adieux à un café chéri de sa communautéSource: Silo 57 du 2 décembre 2024 APOTEK:…
Notre avenir gastronomique et alimentaire vu par des chefs
Le samedi 23 novembre, des chefs d’un peu partout se sont réunis au Grand Marché de Québec pour célébrer les…
