vendredi 9 décembre 2022
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Dernières nouvelles

France - Fin du port du masque dans les bars et restaurants

Un décret du 25 février 2022 prévoit qu'à compter du lundi 28 février, le port du masque ne sera plus…

La restauration et l'hôtellerie au 28 février 2022

5 cabanes à sucre végétariennes ou véganes où commander son festin Source: Lou White, via Silo 57 du 27 février…

Espace Montmorency annonce l'arrivée de Courtyard par Marriott au projet

Les partenaires d'Espace Montmorency - MONTONI, Groupe Sélection et le Fonds immobilier de solidarité FTQ - sont fiers d'annoncer une…

FRANCE - Contrôle tous azimuts des clients dans les restaurants

Comment réagir lorsque la police, nationale ou municipale, ou la gendarmerie nationale, effectue un contrôle du respect du protocole sanitaire…

Capsules gratuites de formation offertes aux sommelier(e)s : les technologies au service de la restauration

L’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) collabore avec Alfred Technologies inc., ainsi que le ministère de l’Économie et…

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La restauration et l'hôtellerie au 21 février 2022

Un resto du Mile End tient une soirée spéciale pour les amateurs de bonne bièreSource: Lou White, via Silo 57…

Des chefs échangent leurs cuisines dans la websérie «On a échangé nos cuisines!»

Aliments du Québec crée des duos de chefs issus du milieu institutionnel ou de la restauration sur le thème On…

Le processus d'ouverture d'un restaurant est beaucoup plus long, selon le Groupe MTY

Les investisseurs du Groupe d’alimentation MTY devront attendre plus longtemps avant que les projets d’ouvertures de restaurants annoncés se traduisent…

La restauration et l'hôtellerie au 14 février 2022

Ce restaurant qui a ouvert pendant la pandémie annonce sa fermeture définitiveSource: Lou White, via Silo 57 du 14 février…

Catherine Leblanc, nouvelle concierge Clefs d’Or au Château Frontenac

NOTE DE L'ÉDITEURLa profession de concierge est digne d'un ambassadeur de pays. En Grande-Bretagne, on raconte que les concierges ont…

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