samedi 27 juillet 2024
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Dernières nouvelles

20 ans de la Fondation de l'ITHQ – 4 diplômés emblématiques reviennent sur leur parcours

La Fondation de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) met quatre célèbres diplômés de l’ITHQ à l’honneur dans…

La restauration et l'hôtellerie au 14 août 2023

Gabriel Molleur-Langevin : du Mousso au ChâteauSource: La Presse du 12 août 2023 Hôtels et restaurants - moins de personnel,…

Le témoignage poignant de Juliette Brun, fondatrice de Juliette & Chocolat

Mes chers invités et amateurs de chocolat, C’est avec beaucoup de tristesse et le cœur très gros que je vous…

La catastrophe financière atteint le fleuron québécois Juliette & Chocolat

NOTE DE L’ÉDITEURJe suis très triste pour Juliette, qui a le respect de toute l’industrie.Nous sommes sans mots!   La…

La restauration et l'hôtellerie au 7 août 2023

9 excellents restos dans le Vieux-Montréal pour éviter les attrape-touristesSource: Narcity du 7 août 2023 Voici LE restaurant où il…

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Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
NOUS VOUS ATTENDONS... Vos hôtes : Conférencier, animateur, écrivain et……

La restauration et l'hôtellerie au 31 juillet 2023

Hiatus, le nouvel établissement de A5 HospitalitySource: HRImag du 31 juillet 2023 8 restos à Montréal pour raviver la flammeSource:…

Le pourboire n'est pas une magouille, c'est plutôt un geste d'appréciation

NOTE DE L'ÉDITEURCertes, la crise qu'on a connue a engendré des abus chez certains commerçants en demandant des pourcentages de…

Avantages – et inconvénients pour plusieurs! – des chambres d’hôtel intelligentes

NOTE DE L'ÉDITEURJ'en ai fait l'expérience, tout récemment, et j'ai proposé à l'hôtelier de faire un faire un guide de…

La restauration et l'hôtellerie au 24 juillet 2023

Sarah-Maude Beauchesne partage ses restaurants préférés en EstrieSource: Silo 57 du 24 juillet 2023 Les nouveaux cafés à connaître à…

L'hôtellerie de luxe en pleine expansion dans la capitale nationale du Québec

Ancien bar mythique de la Grande Allée, le Maurice fera bientôt place à un hôtel-boutique «haut de gamme», en plus…