dimanche 21 juillet 2019
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La Restauration au 5 juin 2017

Le populaire restaurant Le Comptoir ferme ses portes Le très couru restaurant Le Comptoir charcuteries et vins annonce officiellement sa…

La Restauration au 29 mai 2017

Une deuxième adresse pour LOV Au moment où il ouvrait LOV dans le Vieux-Montréal, le propriétaire Dominic Bujold (Crudessence, No.…

Yoland Perras de retour au Hilton à Xi’an, en Chine

Me revoilà, après quelques mois d’arrêt, en poste dans la ville de Xi’an. Cette ville où j’y ai ouvert, il…

La Restauration au 22 mai 2017

Zàijiàn Le restaurant Maison June Rose, des mêmes propriétaires que Big in Japan, a définitivement fermé ses portes. Source: montrealinfo…

Le Havre Paulène

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L’ITHQ à la recherche de ses diplômés pour son 50e anniversaire

Si vous êtes comme moi diplômé de l’ITHQ, vous savez peut-être que l’institution fêtera bientôt son 50e anniversaire. Pour cette occasion,…

Raymond Rossignol porte un hommage à Feu Antoine Samuelli

Bonjour Samy, Bien triste nouvelle que tu me communiques ce matin! Antoine Samuelli a été critiqué et contesté par certains et…

La restauration en avril 2017

Licence IV: la nouvelle brasserie parisienne à Griffintown C'est le 20 avril que le nouveau restaurant Licence a ouvert ses…

La restauration en mars 2017

Pari relevé pour Laurent Godbout en Floride Le chef québécois Laurent Godbout connaît un beau succès avec son restaurant Chez…

La restauration en février 2017

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