dimanche 5 février 2023
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La restauration et l'hôtellerie au 20 septembre 2021

Kamúy : belle fenêtre sur les CaraïbesSource: Lou White, via La Presse du 20 septembre 2021 Alexandre Mazzia élu chef…

La restauration et l'hôtellerie au 13 septembre 2021

Le Manoir Hovey au premier rang des hôtels canadiensSource: Lou White, via La Presse du 13 septembre 2021 Café léo…

Le passeport vaccinal n'est pas requis pour les salons et les centres d'exposition

Certaines précisions ont été communiquées par les instances gouvernementales concernant les activités et lieux visés par le passeport vaccinal. Tourisme…

Cascade Investment, firme de Bill Gates, prend le contrôle de la chaîne Four Seasons

Une société qui gère des investissements du fondateur de Microsoft, Bill Gates, a déboursé 2,21 milliards de dollars pour prendre…

La restauration et l'hôtellerie au 6 septembre 2021

Carte postale de Sicile – itinéraires intimes et gourmands en sicile avec Ignazio Messina – un chef, un livre, deux…

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Dalel Hlel est à la recherche d'un emploi dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration ou de l'industrie agroalimentaire

Je suis Dalel Hlel, ingénieure agroalimentaire tunisienne, et j'ai obtenu mon diplôme en juin 2018. J'ai trois ans d'expérience professionnelle,…

Les bars réclament la fin des restrictions, maintenant que le passeport vaccinal est obligatoire

Des propriétaires de bars unissent leurs voix pour que le gouvernement Legault laisse tomber d'ici la fin du mois les…

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Des dizaines de chefs québécois de renom et tout autant de plats iconiques révélés étape par étape dans un atelier…

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L’Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) et Alfred Celliers Intelligents, en collaboration avec le ministère de l’Économie et…

La restauration et l'hôtellerie au 30 août 2021

La fine cuisine du chef Éric Gonzalez au StoneHaven Le ManoirSource: Lou White, via La Presse du 30 août 2021…

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