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TZANET, le plus grand magasin d'équipement du HRI au Canada, présent au SIAL de Montréal
Créé en 1974, Tzanet est devenu le plus important distributeur de matériel de restauration et de cuisine au Québec. Tzanet…
La restauration et l'hôtellerie au 13 mai 2024
Hôtels : les clients privilégient de plus en plus la réservation numériqueSource: HRImag du 13 mai 2024 Les espaces sans…
Le mythique Thursday's vendu... revivra-t-il un jour?
Après des années sur le marché, l’édifice de l’emblématique resto-bar montréalais Le Thursday’s, sur la rue Crescent, vient finalement d’être…
La MicroBrasserie Charlevoix devient copropriétaire de l'Auberge La Fascine
La MicroBrasserie Charlevoix et l’Auberge La Fascine ont annoncé un partenariat majeur qui permettra à ces deux institutions de l’Isle-aux-Coudres…
Hausse de l’itinérance aux abords des hôtels; l’AHQ réclame des ressources supplémentaires
La présence croissante d’itinérants à proximité des hôtels au Québec est devenue une réalité préoccupante, non seulement à Montréal et…
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Le mythique restaurant La Pizzaiolle déménage et se cherche un emplacement à Montréal
Le nouveau propriétaire de l’iconique diner d’inox de la rue Saint-Denis a annoncé vouloir garder le bâtiment à Montréal, alors…
La restauration et l'hôtellerie au 6 mai 2024
Icône emblématique sur le Plateau Mont-Royal, nouveau départ pour l'ancien Diner GalaxieSource: Residia - Développement Immobilier du 6 mai 2024…
Gastronomie – Une relève inspirée et ambitieuse à Québec
En matière de gastronomie, Montréal a longtemps volé la vedette aux régions, y compris à Québec. Mais c’est de moins…
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À Montréal, il n’est pas rare de payer un mocktail au même prix, voire plus cher, qu’un cocktail alcoolisé. Dans…
Le légendaire Hôtel Chicoutimi a 125 ans d'histoire
S’ils pouvaient parler, les murs de l’Hôtel Chicoutimi auraient beaucoup d’anecdotes à raconter. C’est qu’en 125 ans d’histoire, le plus…


