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Les restaurateurs de Montréal sont à l'agonie avec l'avalanche de taxes
L’homme d’affaires et restaurateur Peter Sergakis estime que les commerces montréalais sont victimes de taxes abusives qui sont en train…
La restauration et l'hôtellerie au 29 janvier 2024
Cédric Grolet ouvre le Cédric Grolet Café, sa troisième adresse parisienneSource: Food & Sens du 28 janvier 2024 Le chef…
Trois formations en hôtellerie, restauration et institutions, proposées par La Grande École des Affaires
Le service qui vend.L’art du profit en hôtellerie et restauration.Sortez des sentiers battus en 2024. Nous avons développé des programmes…
Dernières nouvelles
La restauration et l'hôtellerie au 22 janvier 2024
ÖBois : la nouvelle destination touristique et plein air à surveillerSource: BROUILLARD du 22 janvier 2024 Un robot au Château…
La Cage, un fleuron 100% québécois, souffle ses 40 bougies!
La Cage, institution incontournable au Québec, célèbre son 40e anniversaire. Depuis sa fondation en 1984, la brasserie sportive s'est imposée comme une…
Nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de directeur général de Benny&Co.
La plus grande chaîne de rôtisseries familiale québécoise est heureuse d'annoncer la nomination de monsieur Nicolas Filiatrault au poste de…
M. Laurence-Olivier Malouin-Trudel nommé président-directeur général de l’ARQ
L’Association Restauration Québec (ARQ) est heureuse d’annoncer la nomination de M. Laurence-Olivier Malouin-Trudel au poste de président-directeur général, et ce,…
La restauration et l'hôtellerie au 15 janvier 2024
Les «chiens touristes» – À vos bols! Ils arrivent: exemple parfait des enjeux de la durabilité en tourismeSource: TourismExpress du…
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Chers passionnés des saveurs, Un tout nouveau festival qui a…
Le Foodcamp se veut un rendez-vous culinaire où chefs de…
FRANCE – Les Français réduisent leurs sorties au restaurant
Le premier enseignement de cette étude, menée par Revenue Management Solutions (RMS), spécialiste de l’analyse de la clientèle des opérateurs…
125 ans d’histoire pour le Fairmont Le Manoir Richelieu
La splendeur et l’histoire du Fairmont Le Manoir Richelieu soulignent 125 ans d’existence cette année! 125 ans entre mer et montagnes, là…
La restauration et l'hôtellerie au 8 janvier 2024
Une institution de Villeray annonce tristement sa fermetureSource: Silo 57 du 8 janvier 2024 Voici où trouver les meilleurs ramens…
La Brasserie T ferme et met en vente ses trois restaurants
À regret et en tout dernier recours, la Brasserie T! annonce sa fermeture immédiate au quartier Mile-End/Parc-Extension, à Sainte-Thérèse et…
Vin au Québec – sobriété : tendance post-pandémie
Cet article explore l'évolution de la consommation de vin au Québec, soulignant un changement de comportement post-pandémie. Les consommateurs, notamment…
