samedi 27 juillet 2024
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Zacharie Cloutier : un quatrième Caseus d’Or – une première au Québec!

C’est dans le cadre de la 23e édition des prix Caseus que le fromage Zacharie Cloutier fabriqué par la Fromagerie…

Pourquoi les aliments biologiques sont plus dispendieux?

Pourquoi le bio influence-t-il le prix des aliments alors que l’on n’utilise pas d’herbicide ni d’insecticide ? Le consommateur se…

Divers exemples de lutte contre le gaspillage de poisson

Après la lutte contre le gaspillage des fruits et légumes, un Breton brasse les habitudes des géants de l’alimentation en…

Le DIX30 accueillera un magasin T&T à l’automne 2024

T&T poursuit son expansion au Québec avec l’ouverture d’un deuxième magasin. La chaîne de supermarchés asiatiques s’installera dans le Quartier…

Les marchés publics ont connu une bonne saison malgré la météo capricieuse

Les nombreuses intempéries ont peut-être affecté les récoltes de plusieurs agriculteurs, parfois même de manière irrécupérable, cela n’a pas nui…

Populaires

Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
    Voir en ligne       SIAL TV…
À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…

Célébrons la Semaine québécoise des marchés publics!

Pour une quinzième année consécutive, l’Association des Marchés Publics du Québec (AMPQ) célèbre la Semaine québécoise des marchés publics. Le…

France – Le Groupe Casino en grande difficulté financière

Plombé par une dette colossale, le groupe Casino va céder 119 magasins à Intermarché, selon les informations de franceinfo obtenues…

Si la tendance se maintient, le prix de l'huile d’olive pourrait doubler d’ici la fin de l’année

Le monde fonctionne grâce à l’huile végétale, cet aliment le plus consommé mondialement après le riz et le blé. Elle…

L'actualité alimentaire honore Madame Labriski

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une…

La présence insoupçonnée de certains insectes pollinisateurs détectée grâce à l'intelligence artificielle

La boîte à outils des chercheurs en milieu agricole vient de s’enrichir d’un instrument doté d’une intelligence artificielle. Cet appareil…