Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une sommité du monde des affaires qui a su s’illustrer dans son domaine et faire rayonner son expertise dans le monde agroalimentaire, et ce, dans le respect des valeurs véhiculées par DUX. Grâce à des questions liées à sa vie professionnelle et privée, nous apprenons à mieux la connaître. À son tour, celle-ci proposera une personnalité pour le mois suivant.

Ce mois-ci, Stefano Faita, Président de Faita Forgione Foods Inc. a nommé Mériane Labrie, Présidente-Fondatrice de Madame Labriski.

« Comme tout le monde, je suis préoccupé par le sucre ajouté dans les aliments que nous consommons tous les jours. Bien souvent nous ne sommes même pas conscients du sucre qui se cache dans nos repas et collations. Mme Labriski nous amène à réfléchir et nous éveille à la présence du sucre raffiné dans notre quotidien. En plus d’éduquer, elle réussit à offrir des alternatives pour remplacer le sucre dans nos recettes et desserts favoris, avec sa purée de dattes elle nous offre un compromis fantastique et versatile ! » souligne Stefano Faita.

Madame Labriski (Mériane Labrie) en quelques mots

On la connait sous le nom de « Madame Labriiiiiiiski ». Elle a vendu plus de 350 000 exemplaires de ses best-sellers culinaires au Québec.  La femme visionnaire derrière l’entreprise du même nom, c’est Mériane Labrie. Entrepreneure primée, autrice de best-sellers instantanés et de romans jeunesse, conférencière en série, stratège de marque, chroniqueuse, marathonienne et maman de 2 jeunes enfants, elle ne croit pas aux limites que l’on s’impose. 

Passionnée d’innovations alimentaires autodidacte, elle fait la guerre au sucre raffiné en sucrant tout à la purée de dattes. Son objectif : diminuer la consommation de sucre raffiné pour améliorer la santé durable des… terriens. Par son humour et fougue légendaires, elle fait la promotion des saines habitudes de vie dans la gourmandise… mieux cuisinée pour mieux manger, mieux-être et mieux vivre.

En en 2021, elle a été nommée dans le top 100 des entrepreneures qui changent le monde et en 2022 et 2023, elle était dans les étoiles montantes du palmarès des femmes en affaires. 

L’automne 2023 s’annonce riche en nouveautés ! 

10 questions pour découvrir Mériane Labrie

1. Quelle réalisation vous a rendu le plus fier dans votre vie professionnelle ? 
En fait, je crois qu’elle n’est pas encore faite. Hahah! C’est vrai. J’ai une vision plus grande de ce que je veux faire. Mais sinon, c’est le cœur de ma mission : mieux préparer les aliments gourmands. Ça serait faux de dire que je ne suis pas fière d’être arrivée à me faire une place dans le monde de l’alimentation (sans grande vitrine médiatique) grâce au succès de mes best-sellers culinaires vendus à plus de 350 000 exemplaires au Québec, publiés au Canada en anglais ainsi qu’en France et à la place que prends la purée de dattes et les dattes dans nos vies pour mieux sucrer les aliments.  Je suis très fière de ça.

2. Quel défi vous attend dans votre travail ? 
Madame Labriski inc. est une entreprise multiplateforme axée sur le mieux manger, le mieux-être et le mieux vivre. Je dois toujours séparer mon cerveau en plusieurs sphères. La fille de marketing 360° en moi est comblé, mais par moment, c’est très exigeant. Mais j’adore mettre tous mes talents à profit. La sphère du « mieux manger » présent de gros défis. Je ne venais pas de l’alimentaire et je n’avais pas de contact alors disons que j’ai appris beaucoup de choses. Mon défi est de solidifier mes fondations. J’ai 12 nouveaux produits qui sortent cet automne en épicerie et 2 livres (un de cuisine et un roman jeunesse inspirant), c’est emballant.

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