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Le Gala des Grands Prix DUX 2023 – Une soirée grandiose en l’honneur des leaders du manger mieux!
Remplie de fierté et d’émotions, la 11e édition du Gala des Grands Prix DUX s’est tenue hier soir au Marché…
Reborn: des croustilles au maïs fabriquées à partir de drêche de distillerie
Une entreprise de Lanaudière lance ces jours-ci son deuxième produit alimentaire fait à partir de résidus de céréales provenant de…
Aliments du Québec dévoile son agent de promotion
Aliments du Québec a créé en 2021 un département de marchandisage pour accompagner les détaillants à identifier et améliorer la…
Les entreprises serricoles stressées face à la hausse du prix du gaz naturel
NOTE DE L'ÉDITEURLe dossier GNL au Saguenay sonne-t-il des cloches?De poser la question, c'est d'y répondre devant l'absurdité! Le…
Les fermes en vente au même prix que les mines d’or
Les terres agricoles du Québec s’envolent à prix d’or. Leur valeur moyenne a bondi de 248 % au cours des…
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Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
Le Groupe Robert construit un centre de distribution dernier cri à Varennes
À Varennes, le Groupe Robert construit un centre de distribution dernier cri qui relèvera les défis présents et futurs. Le…
La ferme Y. Lampron et Fils, de Saint-Boniface, cessera ses activités le 20 février prochain
Les investissements nécessaires à la poursuite de la rentabilité sonnent la fin de la récréation à la ferme Y. Lampron…
600 nouvelles éoliennes bientôt dans le paysage du Centre-du-Québec
Des promoteurs de parcs éoliens sillonnent présentement les rangs pour faire signer des autorisations de construction d’éoliennes chez des agriculteurs.…
Quatre-vingt-trois pourcent des Québécois·es affirment que le contexte actuel a un impact sur leurs habitudes à l’épicerie – ILOT RASSEMBLE 2023
Dans le cadre d'ILOT Rassemble 2023, un événement consacré à la réflexion sur les enjeux agroalimentaires tenu le 9 février…
Les producteurs de lait canadiens obligés de se débarrasser de 30 000 litres de lait à cause des quotas
NOTE DE L'ÉDITEURDire que le lait, pour les consommateurs, est devenu inabordable. Qu'il est beau, ce système nord-américain!!!! Un…