lundi 27 mai 2024
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Cong-Bon Huynh à l'émission L'épicerie avec les sauces dites asiatiques

Plusieurs sauces dites asiatiques côtoient la fameuse sauce soya sur les tablettes d’épiceries : sauce tamari, hoisin, aux huîtres ou…

Produisons-nous suffisamment d’aliments pour nourrir 8, 9 ou même 10 milliards de personnes sur la Terre? La réponse est oui.

Le monde entier peut se nourrir lui-même, en partie grâce au Québec et au Canada. Mais peu de gens s’en…

7e Prix de la relève agricole - Les honneurs décernés aux propriétaires de la Ferme Coopérative Agricola

Dans le cadre d'une visite de la Ferme Coopérative Agricola, le ministre de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation et…

Les restaurateurs doivent composer avec une importante pénurie de laitues

Vous avez peut-être remarqué qu’il est plus difficile de vous procurer des laitues de type romaine ou iceberg depuis quelques…

Lili et Gordo ouvriront une épicerie fine mexicaine à Drummondville

Le Marché MX est le nouveau projet de Lili et Kévin, le couple derrière le prêt-à-manger mexicain Lili et Gordo.…

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Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
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À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…

CAFÉ – LE CONNAÎTRE, LE CUISINER, L’APPRÉCIER

À tous les amoureux du café qui prendront aujourd’hui une pause pour profiter du moment avec une tasse bien chaude…

Avec encore plus de fromages : le calendrier de l’Avent d’IGA est de retour!

Les marchands IGA, en collaboration avec les fromages CDA, vous propose pour une troisième année un calendrier de l’Avent, composé…

Des agriculteurs de Lanaudière créent la Coop des Îles pour améliorer leur situation

Une vingtaine d’agriculteurs de Lanaudière ont décidé de prendre le taureau par les cornes afin de pouvoir commercialiser leurs produits…

Gaspillage alimentaire: les agriculteurs de Laval vendent leurs surplus aux garderies et hôpitaux pour réduire les pertes

L’initiative intitulée Opération Dernière Chance est le fruit d’une collaboration entre le Conseil régional de l’environnement de Laval et la…

La fromagerie La Station inaugure son nouvel ÉCONOMUSÉE® de la fromagerie fermière

C’est à la fromagerie La Station, que les cinq membres de la famille Routhier-Bolduc, copropriétaires, se sont réunis pour l’inauguration…