jeudi 26 janvier 2023
La farine de bibites dans notre nourriture à notre insu

La farine de bibites dans notre nourriture à notre insu

L'UE a autorisé, pour la nouvelle année 2023, l'ajout d'insectes (grillons domestiques) dans les produits de boulangerie, les pâtes et autres produits finis partiels "destinés à la population générale".

C'est pourquoi l'étiquetage n'est obligatoire que si le produit contient de la poudre d'Acheta domesticus.

L'autorisation débute le 24 janvier 2023:

  • pain multicéréales
  • petits pains multicéréales
  • crackers et baguettes de pain
  • barres de céréales
  • produits transformés à base de pommes de terre
  • plats à base de légumineuses et de légumes
  • pizza
  • produits généraux à base de pâtes et de lactosérum en poudre
  • et bien plus!

Que chacun lise le protocole de l'UE.

Source: Journal officiel de l'Union européenne du 4 janvier 2023

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