Agroalimentaire - SamyRabbat.com
Les chips Miett: premières croustilles québécoises «de la ferme au sac»
Le Québec a maintenant des croustilles artisanales « de la ferme au sac » sous le nom des chips Miett.…
Oatbox: la première entreprise québécoise à produire une base de boisson d’avoine
Connue pour son granola et ses barres, Oatbox se lance dans la production d’une base de boisson d’avoine, un ingrédient…
«L’autonomie des producteurs et productrices agricoles, c’est non négociable»
Lors de son discours au congrès général de l’Union des producteurs agricoles (UPA), le président Martin Caron a défendu l’importance…
Dernières nouvelles
L'industrie canadienne du homard est inquiète
Alors que la plus importante flotte de pêche au homard du Canada atlantique doit prendre la mer lundi, les conditions…
Québec ignore la protection de 24 plantes menacées ou vulnérables
Le gouvernement du Québec ignore les recommandations de ses scientifiques, qui demandent que l’on protège 24 espèces additionnelles de plantes…
Le pire cauchemar des producteurs avicoles du Québec
En sortant de chez elle, le mardi 5 juillet à 6 h du matin, Jennifer Paquet, productrice avicole dans la…
Boucar Diouf nous parle de biodiversité des abeilles
Je veux profiter du sommet de l’ONU sur la biodiversité, qui se tiendra du 5 au 17 décembre prochain, pour…
Bad Monkey, une entreprise montréalaise qui se démarque de la concurrence
Parfum du cinéma et gâterie parfaite en famille à la maison, le maïs soufflé met l'eau à la bouche. Il…
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Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
Olymel annonce la fermeture définitive de son usine de St-Hyacinthe
C'est avec regret que la direction d'Olymel annonce la fermeture de son usine de la rue St-Jacques, à St-Hyacinthe. 107 employés toujours…
Éric Larouche, Carl Huth, Stefano Faita, Lino Cimiglia, Steeve Keegan et Raphaël Girard se portent acquéreurs du centre de transformation agroalimentaire DeliWok à Saguenay (Chicoutimi)
Un groupe d’investisseurs se portent acquéreur du centre de transformation agroalimentaire DeliWok, situé dans le parc industriel de Chicoutimi. L’investissement…
Ottawa versera 1,7 G$ aux producteurs agricoles affectés par l’Accord Canada-États-Unis-Mexique
Les producteurs de lait, de volaille et d’œufs soumis au système de gestion de l’offre au Canada seront indemnisés pour…
Cong-Bon Huynh à l'émission L'épicerie avec les sauces dites asiatiques
Plusieurs sauces dites asiatiques côtoient la fameuse sauce soya sur les tablettes d’épiceries : sauce tamari, hoisin, aux huîtres ou…
Produisons-nous suffisamment d’aliments pour nourrir 8, 9 ou même 10 milliards de personnes sur la Terre? La réponse est oui.
Le monde entier peut se nourrir lui-même, en partie grâce au Québec et au Canada. Mais peu de gens s’en…
