mercredi 18 juin 2025
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

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Reborn: des croustilles au maïs fabriquées à partir de drêche de distillerie

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Aliments du Québec dévoile son agent de promotion

Aliments du Québec a créé en 2021 un département de marchandisage pour accompagner les détaillants à identifier et améliorer la…

Les entreprises serricoles stressées face à la hausse du prix du gaz naturel

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Les fermes en vente au même prix que les mines d’or

Les terres agricoles du Québec s’envolent à prix d’or. Leur valeur moyenne a bondi de 248 % au cours des…

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Les investissements nécessaires à la poursuite de la rentabilité sonnent la fin de la récréation à la ferme Y. Lampron…

600 nouvelles éoliennes bientôt dans le paysage du Centre-du-Québec

Des promoteurs de parcs éoliens sillonnent présentement les rangs pour faire signer des autorisations de construction d’éoliennes chez des agriculteurs.…

Quatre-vingt-trois pourcent des Québécois·es affirment que le contexte actuel a un impact sur leurs habitudes à l’épicerie – ILOT RASSEMBLE 2023

Dans le cadre d'ILOT Rassemble 2023, un événement consacré à la réflexion sur les enjeux agroalimentaires tenu le 9 février…

Les producteurs de lait canadiens obligés de se débarrasser de 30 000 litres de lait à cause des quotas

NOTE DE L'ÉDITEURDire que le lait, pour les consommateurs, est devenu inabordable. Qu'il est beau, ce système nord-américain!!!!   Un…

Le ver de terre, une espèce envahissante provenant de la colonisation européenne

Quand elle se promène sur une terre agricole, Joann Whalen a les yeux rivés au sol. Nous rencontrons cette chercheuse…