Agroalimentaire - SamyRabbat.com
L’entreprise deTerroir Café vient d’être lancée à Québec
Incontournable dans le paysage gourmand de la région de Québec, Allison Van Rassel fait partager ses découvertes depuis plus de…
Les terribles conséquences du retard des travailleurs étrangers pour l'agriculture
Ce qui se passe dans les fermes du Québec est scandaleux. Les porcs s’entassent dans les élevages, et plus de…
La scène agro bientôt en ligne | nouveau balado Agro Québec
Après bientôt six ans et près de 800 blogues exclusivement consacrés à l’Agriculture et l’Agroalimentaire, Lionel Levac poursuit sur Agro…
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Voici quelques ressources pour réduire le gaspillage alimentaire
Différentes ressources font leur apparition au Québec avec une proposition concrète pour réduire les déchets alimentaires. Elles permettent du même…
Aux Fruits de la colline se lance le défi de produire des fraises toute l’année
Grâce à une subvention de 600 000 dollars, une entreprise québécoise se lance le défi de produire des fraises toute…
Confiserie Régal acquiert le fabricant des Mr. Freeze, Kisko Products
Le producteur et distributeur québécois Confiserie Régal vient d’acquérir la firme ontarienne Kisko Products, fabricant des sucettes glacées Mr. Freeze.…
SAGUENAY - La compagnie Miel des ruisseaux fait l'acquisition des Vinaigrettes Vio
La compagnie Miel des ruisseaux a fait l’acquisition des Vinaigrettes Vio, qui seront désormais produites dans ses installations d’Alma, au…
George Weston confirme le retrait complet de ses produits de boulangerie
George Weston a conclu mercredi la vente de ses activités de produits de boulangerie de longue conservation à des entités…
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À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
L’ancienne usine d’Olymel d’Henryville a été vendue au coût de 8 M$
L’ancienne usine d’Olymel, qui a fermé définitivement ses portes le 12 novembre dernier, à Henryville, a un nouveau propriétaire. L’établissement,…
Un projet de serres chauffées par des ordinateurs pourrait être bientôt possible à Baie-Comeau
Un projet de serres chauffées par des ordinateurs dans lesquelles pousseront à l'année des fruits et légumes pourrait voir le…
La culture de la canneberge, au Québec, est en croissance constante
Il y a quelques mois la saison des canneberges battait son plein, mais c’est dans les temps des Fêtes qu’on…
Le Pirate vert, Raïs Zaidi, a fait de la récupération alimentaire une mission
Légumes, céréales, conserves, pains : plusieurs fois par semaine, la petite équipe de bénévoles de Raïs Zaidi – surnommé le…
Les Jardins Lakou, pour contrer l'insécurité alimentaire des membres de la communauté noire
Après seulement deux ans d’exploitation, le propriétaire des Jardins Lakou, Jean-Philippe Vézina, a remporté récemment le prix du Maraîcher de…
