lundi 27 mai 2024
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

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Le prix des fruits et des légumes importés va augmenter

Avec les mois d’hiver qui arrivent, les fruits et les légumes importés prendront plus de place en supermarché. Les consommateurs…

T&T Supermarchés ouvrira son tout premier magasin au Québec

En prévision de l'ouverture du magasin, l'entreprise commence à recruter du personnel et des fournisseurs à Montréal. Aujourd'hui, T&T Supermarchés…

Les lauréats des Prix Innovation en alimentation CTAQ 2021 dévoilés

Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a dévoilé à l'occasion d'une soirée gala, au Palais des congrès de Montréal,…

Devons-nous craindre une pénurie de sirop d'érable?

Les distributeurs de sirop d’érable du Québec sont contraints d’aller piger dans la réserve nationale, ce qui fait craindre une…

Améliorer son alimentation graduellement et de manière durable

Il ne suffit pas d’adopter de saines habitudes alimentaires pour favoriser la santé cardiaque, préviennent des lignes directrices publiées récemment…

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La Société des Chefs, Cuisiniers et Pâtissiers du Québec (SCCPQ) honore les récipiendaires des prix nationaux

« La relève de demain : une profession, une norme, une même fierté ! ». C’est le thème qui a…

Le maraîchage nordique : oui, la production de légumes en hiver est possible au Québec

Le jardinier-maraîcher Jean-Martin Fortier s’est fait le porte-parole d’une agriculture biologique et de proximité. Avec Le maraîchage nordique, son nouveau…

Juliette et chocolat, une véritable affaire de famille

Elle gère un réseau de huit restaurants Juliette et Chocolat. Elle est aussi mère de cinq enfants âgés de 4…

En Estrie, les chasseurs de cerfs de Virginie sont invités à chasser sur les terres des agriculteurs

Des tonnes de maïs, de luzerne et de soya sont englouties chaque année en Estrie, sans que des agriculteurs en…

Ferme d’Hiver a inauguré la première ferme verticale de fraises du Canada à Vaudreuil

Un an et demi après avoir lancé son concept, l'entreprise québécoise Ferme d'Hiver inaugure sa première unité industrielle. Le projet…