lundi 27 mai 2024
Agroalimentaire - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

L'actualité alimentaire honore Madame Labriski

Chaque mois, un membre de la communauté agroalimentaire, en collégialité avec Julia Morin, Chef de marque de DUX, propose une…

La présence insoupçonnée de certains insectes pollinisateurs détectée grâce à l'intelligence artificielle

La boîte à outils des chercheurs en milieu agricole vient de s’enrichir d’un instrument doté d’une intelligence artificielle. Cet appareil…

Bunge et Viterra fusionnent : une entente de 8,2 milliards $ US

La fusion de 8,2 milliards US annoncée entre l’américaine Bunge et Viterra créera un géant mondial de l’agriculture dans une…

Une 18e édition savoureuse et animée pour Les Fêtes Gourmandes de Lanaudière!

Les Fêtes Gourmandes de Lanaudière : vitrine gourmande des produits de chez nous! Plus de 50 exposants agroalimentaires seront présents au…

Acteurs de changement: révolutionner l'industrie alimentaire au SIAL Canada 2023

La 20e édition du SIAL Canada, le plus grand salon de l'innovation alimentaire en Amérique du Nord, s'est terminée en…

Populaires

Je vous invites à découvrir Les Épices La Brigade®. Depuis…
    Voir en ligne       SIAL TV…
À la suite de la mort subite et prématurée de…
Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…

L’élargissement de la consigne du verre et du plastique reportée au début de 2025

Le gouvernement Legault estime que le public et les équipementiers ne sont pas encore prêts pour l’élargissement complet de la…

L’intelligence artificielle au service des producteurs maraîchers

Née il y a cinq ans dans un condo industriel, Ferme d’Hiver est en voie de produire annuellement près d’un…

Le gaspillage alimentaire éhonté, du bla-bla-bla à n'en plus finir

Près de 300 000 litres de lait ont été gaspillés depuis le début de la grève déclenchée il y a…

L'or blond du Québec est excellent pour la santé cardiométabolique

Des chercheurs québécois enregistrent une avancée majeure dans la recherche sur le sirop d’érable – Une étude clinique révèle les…

Opercule, la première pisciculture urbaine au Québec, située au Marché central de Montréal

L’entreprise Opercule opère la première pisciculture urbaine au Québec, située au Marché central de Montréal. Elle produit notamment de l’omble…