Agroalimentaire - SamyRabbat.com
Le blé d’Inde: de la farine aux épluchettes, une tradition estivale québécoise
Longtemps consommé sous forme de farine, le blé d’Inde est devenu un légume de saison, bien ancré dans nos traditions…
Le kiwi arctique s'épanouit au Québec à la Ferme du Mihouli
Saviez-vous que certains cultivars de kiwis arctiques originaires de l’est de l’Asie poussent au Québec et résistent à des températures…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les nouvelles verrines, élégantes et pratiques
Découvrez les nouvelles verrines, élégantes et pratiques : 200 ml, 270 ml et 275 ml. Verrine 200 ml Idéale pour…
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La boutique Yannick Fromagerie – succursale de St-Jérôme – se refait une beauté!
Bien plus âgée que ses fromages les plus affinés, la fromagerie fait peau neuve, se préparant ainsi à fêter ses…
Fixation des prix du pain: Loblaw et sa société mère Weston s’excusent et paieront 500 M$
La nouvelle a dû faire plaisir à bon nombre de consommateurs : Loblaw et sa société mère Weston devraient finalement…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – la nouvelle boîte ABC pour 12 macarons
Découvrez l’élégante et nouvelle boîte pour macarons d’ABC Emballuxe, conçue pour sublimer vos délicieuses créations. Idéale pour les pâtissiers professionnels…
Les Beurrés, la gastronomie en pot de Stéphanie Bélanger et Lounes Laoudi
« À l’épicerie, on va trouver du beurre salé, demi-salé et sans sel. Le seul beurre un peu funky qu’on…
Les Industries Bernard & Fils, un important transformateur de sirop d'érable, acquiert Appalaches Nature
Industries Bernard et Fils (Bernard) ont finalisé l'acquisition d'Appalaches Nature, une entreprise de sirop d'érable lancée en 2018 qui opère…
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Dans la dernière parution, nous parlions de l’identité culinaire de…
Économie circulaire: quand les déchets des uns font le bonheur des autres
Un projet chapeauté par le Carrefour de l’industrie bioalimentaire de l’Île de Montréal (CIBIM), qui s’est conclu en 2023, a…
Costco et Walmart adoptent le code de conduite des épiciers
Il aura fallu plus de trois années de négociations difficiles pour y arriver, mais tous les grands détaillants en alimentation…
Régal fait l'acquisition de Confiserie Mondoux, poursuivant ainsi son expansion canadienne
Confiserie Régal (« Régal »), spécialiste des produits saisonniers et distributeur canadien de premier plan de bonbons, de sucettes glacées,…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les marrons glacés
Découvrez le petit nouveau de la Sélection Royale ABC Emballuxe. Le Marron Glacé fusionne nature et artisanat pour créer un…
Rappel de boissons végétales de marque Silk et Great Value en raison d'une bactérie
Si vous avez récemment acheté ou consommé du lait végétal de la marque Silk et Great Value, n'hésitez pas à…
