Agroalimentaire - SamyRabbat.com
Aliments du Québec annonce la nomination de Corinne Demars au poste de directrice générale adjointe
C’est avec grand plaisir qu’Aliments du Québec annonce la nomination de Corinne Demars au poste de directrice générale adjointe, en…
Le prix du café atteint son plus haut niveau en 50 ans
Presque cinquante ans que le café n’a pas été aussi cher : le cours de l’arabica a atteint un sommet…
Qu’est-ce qui fait du pâté-croûte un plat si particulier pour en faire un championnat?
Le pâté-croûte revient de loin. Mets classique français vieux de plusieurs siècles, il connaît une seconde jeunesse depuis l’inauguration d’une…
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Lauréats des Prix Innovation en alimentation 2024 du CTAQ
C’est à l’occasion de son traditionnel dîner-gala que le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ) a présenté les lauréats du…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les supports à gâteaux
Support à gâteaux en carton réversible : un design à double face pour une présentation unique. Notre gamme de cartons…
Retour de Trump: quelles conséquences pour le panier d'épicerie canadien?
Alors que les Canadiens se souviennent du choc de la première élection de Donald Trump, l’histoire semble prête à se…
Des produits de base moins chers qu'ailleurs au Costco
Que ce soit pour du beurre, du yogourt, du café ou du savon à lessive, on peut réaliser des économies…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les moules Silikomart: silicone de qualité premium
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Un investissement historique pour Cordon Bleu à Montréal
Cordon Bleu, un chef de file québécois de l'industrie de la transformation alimentaire venant tout juste de célébrer son 90e anniversaire,…
Les fromages : goûter l’affinage des Comtés du Fort des Rousses
Arriver dans le monde des fromages – comme celui des vins – est intimidant. C’est une véritable histoire d’amour… Au-delà…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les caissettes en papier
Sublimez vos créations sucrées avec nos caissettes en papier Dans le monde de la pâtisserie et du chocolat, chaque détail…
Le produit de la semaine, présenté par ABC Emballuxe – les feuilles de transfert et les plaques à remplir
Pour un pâtissier ou un chocolatier, exprimer sa créativité est essentiel à son épanouissement. C’est aussi vital que l’oxygène! C’est…
Le café, victime du changement climatique: les prix explosent
Les prix du café grimpent en flèche depuis quelque temps, principalement en raison des perturbations climatiques affectant les grands pays…
