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Au SIAL 2022, ABC Emballuxe et canenpak se distinguent dans la catégorie des emballages
Le 20 au 22 avril dernier, la 19e édition du Salon international de l’Alimentation (SIAL) Canada 2022 a eu lieu,…
Nomination d'Isabelle Roy au poste de directrice générale d’Aliments du Québec
Le conseil d’administration d’Aliments du Québec par la voix de son président M. Yoann Duroy, a le plaisir d’annoncer la…
Plus de 60 M$ pour l'autonomie alimentaire et l'économie circulaire - Entosystem propulse une nouvelle filière d'avenir pour le Québec
Entosystem, une entreprise qui s'inscrit dans l'économie circulaire en développant des solutions technologiques innovantes d'élevage d'insectes pour contribuer à l'autonomie…
L’offre de paniers bios grandit… et se diversifie
Tarder à s’abonner à un panier de légumes hebdomadaires, c’était, il n’y a pas si longtemps encore, risquer de devoir…
Les frigos solidaires : des tonnes d’aliments redistribués à des personnes dans le besoin
Elles ne se doutaient pas que les gens avaient tant besoin d’aide pour se nourrir. Dans les derniers jours, j’ai…
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Depuis plusieurs années, des organismes sonnent l’alarme sur les failles de traçabilité dans la chaîne d’approvisionnement des produits de la…
Colabor achète des actifs de Ben Deshaies dans l’Outaouais et les Laurentides
Groupe Colabor a annoncé avoir conclu l’acquisition de certains actifs de Ben Deshaies en date effective du 22 avril. L’acquisition…
Entrevue avec François Lambert concernant ces producteurs de sirop d’érable qui veulent faire bondir les prix
Une soixantaine de producteurs de sirop d’érable souhaitent retenir l’or blond dans leur cabane afin de créer une pénurie dans…
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Près de 96 % des surplus alimentaires au pays sont gaspillés
NOTE DE L'ÉDITEURLa Tablée des Chefs fait un travail remarquable depuis ses débuts, en vue de récupérer les surplus et…