Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
Brad Hickey, l’impétueux vigneron de la Vallée McLaren en Australie
J’ai rencontré Brad Hickey dans un salon de vins d’Australie à Montréal, en mai 2025. Il faisait partie d’une classe…
Les merveilleux apéritifs Finote de tradition française
J’ai été invité à Tastin’France, la 18e dégustation professionnelle itinérante de Business France qui m’a permis de découvrir cette année…
Les Crémants d’Alsace, une expérience très festive!
Au mois de mai, j’ai eu le privilège de participer à un événement 100% Crémants d'Alsace organisé par HOPSCOTCH Season…
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Vins de rêve de la Géorgie
Nous avons eu l’agréable visite d’Aleksandre Margvelashvili vigneron en Géorgie (Europe de l’Est), directeur du domaine TBILVINO, qui nous a…
Mornico Losana: renaissance d’un village lombard au cœur d’une téléréalité
Un tournant stratégique Perdu dans les collines de L’Oltrepò Pavese, entre la vallée du Verzate et la plaine du Pô,…
Lombardie, la région de rêve du Nord de l’Italie, à visiter absolument
La Lombardie offre aux voyageurs canadiens la possibilité de découvertes qui surpassent toutes les autres régions d’Italie. Mme Barbara Mazzali,…
Les rosés pétillants de Camargue chantent le printemps dans les verres
Le plus accompli des rosés de Provence est le PIVE ROSÉ BRUT AOP Sable de Camargue, de la Maison JeanJean.…
L’incomparable Maison Edme Champy en Bourgogne
La Bourgogne est chargée d’histoire. Les premiers vignobles apparaissent sur les rives du Rhin au premier siècle de notre ère.…
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Stellenbosch est un des plus anciens vignobles du Nouveau Monde
Voici comment Louis XIV a contribué à faire pousser la vigne et produire du vin en Afrique du Sud : une…
Les effets pervers du réchauffement climatique sur le vignoble et le vin
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La Semaine de la cuisine italienne dans le monde
La gastronomie italienne est une des plus riches et variées dans le monde, à l’image de ses climats, de ses…
Anne de Joyeuse, des vins de joie et de gourmandise
Le domaine d’Anne de Joyeuse est né de l'unification de plusieurs vignobles dont les propriétaires ont mis leurs terres et…
Château de Poncié, un des domaines viticoles les plus anciens de France
Un des plus intéressants domaines que j’ai découvert à Tastin’France, la 17e dégustation de vins itinérante de Business France est…
