Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
Sieur d’Arques Première Bulle Bio, un Crémant de célébration
À Limoux, le carnaval dure 4 mois, c’est le plus long du monde. Le Crémant et la Blanquette coulent à…
La meilleure saison pour le champagne, c’est l’été
J’ai dégusté le Taittinger Brut Réserve, AOC CHAMPAGNE, 40% Chardonnay, 50% Pinot noir et 10% Pinot Meunier, 12.5° d’alcool. Le…
Wynns, 60 ans de succès dans les vins australiens
À l’occasion de la première visite à Montréal de Sue Hodder, vinificatrice en chef du vignoble australien Wynns Coonawarra Estate,…
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Entrevue avec Rick Sayre, sur Rodney Strong Vineyards
Rick Sayre, œnologue en chef de Rodney Strong Vineyards, m’a accordé cette entrevue: RH – Parlez-nous de vous, Rick. RICK…
Les magnifiques vins du Brulhois
Pour célébrer les 20 ans de présence au Québec, les Vignerons du Brulhois et l’Agence Sylvestre vins et spiritueux ont…
Santa Cristina Cipresseto Toscane Rosé 2017
Sur une haute colline de la Toscane, non loin de Sienne et de Pérouse, se dresse l'ancienne ville de Cortona.…
Entrevue avec Kuniko Fujita, sommelière de saké
Kuniko Fujita est l’unique sommelière de saké à Montréal. Je lui ai demandé de nous parler de cette fascinante boisson…
Meiomi rosé, lumière de l’aube de la Californie
Le brouillard dense, le soleil éclatant, les vents forts et la brise constante du Pacifique, les montagnes et les vallées…
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RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…
La Tournée du Littoral avec Authentic Vins et Spiritueux
Entrevue avec Esther de la Durantaye La Tournée du Littoral m’a permis de rencontrer Esther de la Durantaye, directrice des…
Rosés et bouchées au solstice d’été
Montréal est une ville charmante, l’été. On y trouve de petits bars terrasse nichés dans des bâtiments antiques du Vieux, aménagés…
Bottega White Gold, la beauté de l’Or Blanc
L’OR BLANC est un alliage d’or fin, dit «or 24 carats» (trop mou pour être travaillé), avec des métaux comme…
Bastide Miraflors 2015 IGP Côtes Catalanes
Jean-Marc et Eliane Lafage, œnologues, ont créé la société Lafage Famille Lafage en janvier 2010, dans un mas en vieilles…
La Tournée du Littoral
Le 15 mai dernier s’est tenue au Quai Alexandra du Port de Montréal la Tournée du Littoral. Voici comment Caroline…
