mardi 16 octobre 2018
Chroniques de Roger Huet

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La meilleure saison pour le champagne, c’est l’été

J’ai dégusté le Taittinger Brut Réserve, AOC CHAMPAGNE, 40% Chardonnay, 50% Pinot noir et 10% Pinot Meunier, 12.5° d’alcool. Le…

Wynns, 60 ans de succès dans les vins australiens

À l’occasion de la première visite à Montréal de Sue Hodder, vinificatrice en chef du vignoble australien Wynns Coonawarra Estate,…

Entrevue avec Rick Sayre, sur Rodney Strong Vineyards

Rick Sayre, œnologue en chef de Rodney Strong Vineyards, m’a accordé cette entrevue: RH – Parlez-nous de vous, Rick. RICK…

Les magnifiques vins du Brulhois

Pour célébrer les 20 ans de présence au Québec, les Vignerons du Brulhois et l’Agence Sylvestre vins et spiritueux ont…

Santa Cristina Cipresseto Toscane Rosé 2017

Sur une haute colline de la Toscane, non loin de Sienne et de Pérouse, se dresse l'ancienne ville de Cortona.…

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Entrevue avec Kuniko Fujita, sommelière de saké

Kuniko Fujita est l’unique sommelière de saké à Montréal. Je lui ai demandé de nous parler de cette fascinante boisson…

Meiomi rosé, lumière de l’aube de la Californie

Le brouillard dense, le soleil éclatant, les vents forts et la brise constante du Pacifique, les montagnes et les vallées…

La Tournée du Littoral avec Authentic Vins et Spiritueux

Entrevue avec Esther de la Durantaye La Tournée du Littoral m’a permis de rencontrer Esther de la Durantaye, directrice des…

Rosés et bouchées au solstice d’été

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