Jean Chouzenoux - SamyRabbat.com
L’art du barbecue
Au moment où j’écris ces lignes à Nice, il fait 20 °C, le soleil brille et je réfléchis à ce…
Je vous parle de réseautage, d’un monde si petit, d’Alfred et d’Auguste Escoffier
Il y a 4 ou 5 ans, j’ai rencontré Daniel Blais un québécois installé en France depuis une vingtaine d’années.…
Les crus classés de Provence
Moins prestigieuse que ses consœurs bordelaise, bourguignonne ou rhodanienne, la région provençale n’en n’offre pas moins au niveau du panorama…
Dernières nouvelles
Le vin au cinéma, prise 2!
En début de semaine, je vous ai parlé du vin comme star au cinéma d’Hollywood. Mauvais timing, j’en conviens, compte…
Le vin au cinéma
Le vin, nectar des dieux et muse des cinéastes, a souvent trouvé sa place sur grand écran. Dans cette première…
La diaspora québécoise de la Côte d’Azur
C’est qu’ils sont de plus en plus nombreux, ces Québécois qui nous font l’honneur de leur visite annuelle entre janvier…
Le marché du vin au Québec comparé à celui de la France, qu’en pense l’intelligence artificielle?
Depuis la quinzaine d’années où je suis installé à Nice, il m’est arrivé à quelques reprises de vous parler des…
Martin Gosselin, un ambassadeur du vin nous a quittés
Comme plusieurs, je suis sous le choc et attristé du décès de Martin Gosselin, restaurateur connu et apprécié au-delà des…
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L’année 2019 sera à inscrire d’une pierre blanche dans la…
Il y a de ces vins quasi inaccessibles qui trônent…
Ce début d’avril a été marqué par deux concours internationaux…
Le vin est un produit de partage! Comme c’est cliché.…
Le Club bachique franco-québécois
En 2011, après toute une vie passée au Québec, dont 35 ans de carrière à la SAQ, mon épouse et…
Natalie Richard: la musique, la gastronomie, le vin, ses passions… son métier!
Après avoir complété ses études en journalisme et en communications, Natalie Richard, alors dans la jeune vingtaine, se joint à…
Sélections Mondiales des Vins du Canada, édition 2024
C’est du 10 au 12 octobre derniers que s’est tenue à Montréal la plus récente édition du concours international Sélections…
Le vignoble viennois joue sa partition!
J’ai jadis apprivoisé les vins autrichiens par l’entremise de mon bon ami Eugen Kedl, célèbre photographe et auteur de la…
Culture, agriculture et montagnes dans les Alpes-Maritimes
Sont souvent évoqués sous cette rubrique les vins de Provence, et plus précisément ceux issus des collines niçoises. Mais la…
