Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com
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Pfeiffer, la passion du vin
J’ai rencontré Christian Pfeiffer et son épouse Robyn Pfeiffer avec mon ami Benoît Lecavalier chez Mercury, le dernier restaurant à…
Le Rendez-vous vinicole de 2014 de Charton-Hobbs
Le Premier Salon Charton-Hobbs s’est déroulé le mardi 6 mai à Montréal, le 7 mai pour la presse et à…
Les fabuleux Beni di Batasiolo
La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans…
Les délicieux rouges du Portugal
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Ijalba, le vin qui jaillit des pierres
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Le Jeu de Quilles de Georges Dubœuf
Lors d’un voyage en Beaujolais, il y a près de 35 ans, Philippe Dandurand le célèbre agent de vins montréalais…
IGA vendra en exclusivité les steaks Moishes
Dès le 1er mai, Moishes, le steak house le plus réputé de Montréal et un des dix meilleurs au monde,…
Casillero del Diablo, diaboliquement bon
Depuis 1883 Don Melchor de Concha y Toro qui remarquait que ses meilleures bouteilles disparaissaient mystérieusement de sa cave, avait…
Chroniques gourmandes d’avril
Quel magnifique événement que ce Salon international de l'alimentation (SIAL Canada). La 11e édition s’est tenue en début avril au…
Fun les vins du Pays d’Oc
Georges Dubœuf, producteur et négociant en vins du Beaujolais, a tissé des liens privilégiés avec des vignerons du Pays d’Oc,…
