dimanche 28 avril 2024
Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com

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Casillero del Diablo, diaboliquement bon

Depuis 1883 Don Melchor de Concha y Toro qui remarquait que ses meilleures bouteilles disparaissaient mystérieusement de sa cave, avait…

Chroniques gourmandes d’avril

Quel magnifique événement que ce Salon international de l'alimentation (SIAL Canada). La 11e édition s’est tenue en début avril au…

Fun les vins du Pays d’Oc

Georges Dubœuf, producteur et négociant en vins du Beaujolais, a tissé des liens privilégiés avec des vignerons du Pays d’Oc,…

Littérature gourmande d’avril

J’ai reçu le numéro du printemps de Zeste, qui est une mine d’information pour les gourmets. Dans la section Zeste…

Georges Duboeuf, un règne de 50 ans

La maison Vins Georges Duboeuf a été créée en 1964 par un petit vigneron de la commune de Chaintré, une…

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Des jolis vins de Bordeaux à découvrir

La personnalité des vins du Château Mercier et du Clos du Piat m’a toujours fascinée. Isabelle Chéty propriétaire avec son…

Michel Chapoutier, le rebelle

Michel Chapoutier le philosophe rebelle du vin de Tain l'Hermitage , dans le Rhône Nord a aujourd’hui 50 ans. Lorsqu’il…

Le salon des vins de la Californie

Le salon des vins de la Californie avec ses 130 producteurs et cinq fois plus de vins, a attiré beaucoup…

La journée mondiale du Malbec

Le cépage phare de l’Argentine c’est le Malbec, qui donne des vins intenses et complexes. Pour la troisième année on…

Le Tirasmisù est en deuil

Le 30 mars dernier a fermé le restaurant Le Beccherie de la famille Campeol, a Trévise, en Italie. Ils étaient…