lundi 20 mai 2024
Chroniques de Roger Huet - SamyRabbat.com

Dernières nouvelles

Une rencontre avec Francesco Zonin

J’ai rencontré à Montréal Francesco Zonin (prononcez Zonine), Vice-Président de la Casa Vinicola Zonin, qu’on surnomme le Prince des vins…

Les Samedis Gourmets du 23 mars 2013

En première partie je reçois deux vignerons de l’État de Washington : Marie-Ève Gilla du vignoble Forgeron Cellars et Gilles…

Mini-chroniques gourmandes

Trois tests de dégustations que je me suis permis pour vous les décrire. J’ai goûté les nouveaux craquelins soufflés de…

L’histoire vigneronne des Benziger

Les histoires de vignerons sont toujours intéressantes parce qu’elles sont faites de sueur, de persévérance et souvent d’excellence. Le vigneron…

Les Fidèles de Bacchus se taille une place au Québec

J’ai reçu le dernier numéro de Les fidèles de Bacchus qui a atteint maintenant le statut de magazine. Il est…

Populaires

RH – Dix ans déjà, Samy Rabbat? SAMY RABBAT –…
Les archéologues sont convaincus que le fait d’entourer de paille…
Mon voyage s’arrête ici. J’aurai passé dix années un peu…
J’ai rencontré une des plus grandes photographes canadiennes, qui a…

Les vins fins de Wakefield en Australie

J’ai rencontré récemment Justin Taylor directeur du Domaine vinicole Wakefield créé par sa famille à Clare Valley dans le sud…

Les Samedis Gourmets du 9 mars 2013 avec Laetitia Huet et Maurice Dufour

Nos invités nous parlent de leur art. Laetitia Huet est Maître de chai au Vignoble Rivière du Chêne et Maurice…

Les Samedis gourmets du 2 mars 2013 de Roger Huet

Nos invités de cette semaine sont : Marie-Ève Gilla et Gilles Nicault, porte-paroles des vins de l’État de Washington au…

Château Bertinerie, un petit bijou de Bordeaux

Le Domaine Bertinerie, s’étend sur 60 hectares à Cubnezais dans l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux. Il se compose de trois…

Les Samedis gourmets du 23 février 2013 de Roger Huet

Nos invités de cette semaine sont : Pascal Desjardins qui nous parle du Château Belle-Brise, à Pomerol, Bordeaux, France, et…