jeudi 28 mars 2024

Le Vignoble de la Rivière du Chêne

Le Vignoble de la Rivière du Chêne célébrait son quinzième anniversaire en grand le 5 juin.

laetitia huet isabelle gonthier et daniel lalande

De gauche à droite: Laétitia Huet; Maître de Chai et les propriétaires Isabelle Gonthier et Daniel Lalande

De nombreux journalistes et des amis étaient présents. Ses propriétaires Isabelle Gonthier et Daniel Lalande nous ont parlé avec passion de leur vignoble de 20 hectares et de son développement, avec la plantation de nombreux cépages et la vinification des vins intéressants. Aidés de la Maître de Chai, Laetitia Huet, ils ont reçu deux nouveaux membres à l’Ordre des Vignitaires.

Les participants ont été invités à visiter les champs, un verre de leur excellent mousseux à la main, en compagnie de Daniel Poudrier, le directeur des opérations viticoles. Ensuite une visite à la cuverie, le royaume de Laetitia Huet, nous a permis d’admirer leur cuves, leurs barriques et de déguster plusieurs vins en processus de vieillissement. À la salle Fleur de Lys, la sommelière Nadia Dufour nous a fait faire une dégustation à l’aveugle. Dans la Salle du Chêne on nous a servi un lunch et nous avons rencontré Marie-Pier Montpetit, Coordonnatrice des événements, Yannick Gouin, Chef Exécutif et Carolle Labrèche, directrice des ventes et services corporatifs.

samy rabbat et roger gigure

Samy Rabbat et Roger Grégoire

Il y avait beaucoup d’ambiance, des amis qui se retrouvaient et le vin aidant. L’équipe de la boutique nous a fourni les détails des dégustations durant l’été. Une magnifique calèche nous attendait pour la visite des vignes avec un formidable cocher tout de noir vêtu et chapeau haut-de-forme. Une jeune et belle cochère à ses côtés apprenait le difficile art de conduire la calèche, c’était la fille des propriétaires.

la calche et les beaux cochers
Une promenade au Vignole Rivière du Chêne est un pur bonheur pour tous ceux qui veulent prendre l’air pendant la saison chaude. C’est à deux pas de Montréal, dans la très jolie région de St-Eustache.

Voici le lien : www.vignobleriviereduchene.ca

Roger Huet
Chroniqueur gourmand.
Animateur de l’émission Samedis Gourmets
Président du Club des Joyeux
www.vsgourmands.wordpress.com

À propos de l' auteur

Roger Huet - Chroniqueur vins et Président du Club des Joyeux
Québécois d’origine sud-américaine, Roger Huet apporte au monde du vin sa grande curiosité et son esprit de fête. Ancien avocat, diplômé en sciences politiques et en sociologie, amoureux d’histoire, auteur de nombreux ouvrages, diplomate, éditeur. Il considère la vie comme un voyage, de la naissance à la mort. Un voyage où chaque jour heureux est un gain, chaque jour malheureux un gâchis. Lire la suite...